Yemek Tarifleri

Yumuşacık Kış Keki

Yumuşacık Kış Keki Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet limon kabuğu
  • 1 adet limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  • 1 paket vanilya
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un

Bardak ölçüsü 200 ml

Yumuşacık Kış Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle yumurtamızı toz şekerimizi ve vanilyayı mikser yardımıyla güzelce çırpıyoruz ( vanilya yumurtanın kokusunu alacaktır ) daha sonrasında sırayla süt ve sıvı yağı ilave ediyoruz limon suyu ekliyoruz.
  2. Son olarak un – toz tarçın – kabartma tozu ve limon kabuklarını ilave edip mikserle çırpıyoruz. Mikser kek harcımızı ısısıyla birlikte biraz sıkacağından 3-4 dakika kadar da çırpma teli eli karıştırıyoruz.
  3. Kek kalıbımızı dibinde sıvı yağ birikintisi olmayacak şekilde güzelce fırça yardımı ile yağlıyoruz.
  4. Kekimizi fırına koymadan fırın ısısını beş dakika öncesinden açıp ısıtıyoruz 175 derece ile.
  5. Harcımızı kalıbımıza döktükten sonra iki kere eşit dağılması için yere vuruyoruz. 35-40 dakika arası kabarana kadar pişiriyoruz. fırın derecesi önemli çünkü birden dışını kabartıp içini hamur bırakabilir.

Şimdiden deneyenlerin eline sağlık afiyetler olsun.

Yumuşacık Kış Keki Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bu İçeriği Oylayabilirsin :)
Mustafa

Mustafa

About Author

Yazar, siler, okur, paylaşır.

Yorum Bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may also like

Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

İtalya’dan Sofralara; Gnocchi

Gnocchi tarifi vermeden önce bu İtalya mutfağından çıkıp sofralarımıza konuk olacak yemeğin nasıl telaffuz edildiğini sizlerle paylaşmak istiyorum. Gnocchi “niyokki”
Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

Tatlış Bir Lezzet; Cupcake

Amerika’da doğan ve ülkemizde de çok sevilen cupcake, özellikle süslemesiyle hayranlık uyandırıyor. İlk gördüğüm çok hoşuma gitmişti. Mutfağıma ilk konuk