Bugün Çocuk Hastalıkları Uzmanı Dr. Özlem Karahasanoğlu ile yumurta alerjisi hakkında merak edilen tüm soruların yanıtlarını bulacağız. Yumurta alerjisi nedir, belirtileri nelerdir ve nasıl tedavi edilir? Cevaplar için lütfen dikkatli bir şekilde okumaya devam edin.
Özellikle 2 yaşın altındaki çocuklarda görülen yumurta alerjisi, bir tür besin alerjisidir. Yumurta içindeki ovumukoid adı verilen proteine karşı vücudun aşırı tepkime göstermesi sonucu oluşur. 2 yaşın altında görülme oranı ise %1,5’dir.
Yumurta içerisindeki bahsi geçen proteini çocuğumuzun vücudu düşman olarak algılar ve çeşitli reaksiyonlar gösterir. Açığa çıkan reaksiyonların ardından vücutta oluşan maddeler bazı değişimleri beraberinde getirir. Bu değişimler hafiften şiddetliye doğru gitmektedir.
Yumurta Alerjisi
Belirtileri
Bebeğiniz yumurtayı aldıktan kısa zaman sonra alerji başlarsa, seviyesi oldukça ciddidir. Zaman içerisinde ve yavaşça başlarsa alerji hafiftir.
- Ağız çevresinde hafif kızarıklık
- Vücut çevresinde yaygın kızarıklık
- Kabarma
- Kaşıntı
- Burunda, dudaklarda ve kulaklarda şişme
- Nefes darlığı
- Nezle
Yumurta alerjisi belirtileri bu şekilde olabilir.
Bu alerjinin iyi tarafı 2 yaşından sonra çok az rastlanılması ve ergenlikle birlikte tamamen geçmesidir.
Nedenleri
Yukarıda da belirttiğimiz gibi yumurta alerjisi bir besin alerjisidir ve 2 yaşın altında sık görülmektedir. Yumurtanın beyaz kısmı sarıdan daha alerjiktir. Vücut beyaz kısmı düşman olarak algılar ve reaksiyon gösterir. Reaksiyonun gerçekleşmesiyle birlikte vücutta histamin başta olmak üzere birçok farklı madde salgılanır ve salgılanan maddeler vücutta değişim oluşmasını sağlar. Bu değişiklikler hafiften orta ve ardından şiddetliye doğru gidebilir.
Teşhis
Çocuk 6-7 aylıkken yumurtaya başladığında hafif reaksiyon görülebilir. Hafif reaksiyonlara örnek olarak vücutta oluşan hafif döküntüler gösterilebilir. Fakat bazen yumurta yedirildiğinde çok şiddetli reaksiyonlarla da karşılaşılabilir. Hafif veya şiddetli reaksiyonların tamamı önemsenmelidir. Bazen bebek yumurta yemeye başlamadan emziren annenin tükettiği yumurta içeren gıdalar yüzünden kızarıklık, hapşırma, döküntüler, hırıltı ve burun tıkanıklığı görülebilir. Bu sebeple doktorun annenin yediği besinleri incelemesi ve yumurta ile sütün bu konudaki en sabıkalı gıdalar olduğu unutulmamalıdır.
Eğer bebeğinizle ilgili yumurta alerjisi belirtileri gözlemliyorsanız bu durumu mutlaka doktorla paylaşmanız gerekmektedir. Başta hafif olan reaksiyonlar ileride çok şiddetli hale gelebilir.
Evde Yapılabilecekler
Eğer çocuğunuzda bu alerjiyi gözlemlediyseniz ve kesin olarak ispatlandıysa aile olarak ilk yapmanız gereken; çocuğun diyetinden yumurta ve yumurta ürünlerini çıkarmaktır. Bu işlemin süresi doktor tarafından belirlenmektedir. Genellikle 2 yaşından sonra bu alerji ortadan kalkar. Fakat unutulmaması gereken yumurta sadece gıda olarak alınmaz, birçok gıdanın içinde de yumurta olabilir.
- Makarna
- İşlenmiş et ve tavuk ürünleri
- Korumalı ürünler
- Kek
- Börek
- Bisküvi
- Mayonez
Gibi yiyeceklerin içerisinde yumurta olduğu için alerjisi olan çocuğa kesinlikle verilmemelidir.
Çocuğunuzda alerji varsa etiket okumayı bilmeniz gerekiyor. Etiketlerde içerisinde yumurta olan koruyucu veya katkı maddeleri kullanılan besinlerden bir süre uzak durulması gerekmektedir.
Örneğin, paketli gıdalarda bulunan albümin, globulin, lesitin, simplesse, ovomukoid, ovoglobulin gibi maddeler yumurta içeren katkı maddeleri olduğundan, yumurta alerjisi olan çocukların bu maddeleri içeren paketlenmiş gıdaları tüketmemesi gerekir.
