Vişneli Browni Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram tereyağ
- 100 gram çikolata (bitter sütlü karışık kullandım)
- 3 tane yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağının 3/2 si kadar un
- 1 paket vanilya
- Çay kaşığının ucu ile tuz
Ayrıca;
- 1 küçük kase vişne (dondurucudan kullandım)
- 40 gram beyaz çikolata (isteğe bağlı)
Vişneli Browni Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce sos tavasına yağı alıp, eritelim ocağı kapatalım çikolatayı ilave edip eriyene kadar karıştıralım ılıması için kenara alalım.
- Bu arada çırpma kabına yumurtaları ve tuz alıp mikser ile çırpmaya başlayalım bir taraftan da şeker ilave si yapıp köpük köpük olana dek 5 dakika çırpalım.
- Daha sonra çikolatalı karışımı yumurtalı karışıma yavaş yavaş ilave edelim bir taraftan da spatula ile karıştıralım.
- Son olarak un ve vanilyayı da eleyerek ilave edelim karıştıralım yağlı kağıt serdiğimiz küçük boy borcama kek hamurunu dökelim.
- Küçük parçalar halinde böldüğümüz beyaz çikolatayı belli aralıklarla üzerine koyalım ve vişne serpiştirelim.
- 175 derece ısıttığımız fırında yaklaşık 30-35 dakika üzeri çatlayana kadar keki pişirelim.
- Fırından çıkarıp soğuduktan sonra dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun kolay gelsin.
Not:Pişme süresi ve derecesi fırına göre farklılık gösterebilir.
Vişneli Browni Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
