Yemek Tarifleri

Unlu Kabak Mezesi

Unlu Kabak Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet kabak
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 diş sarımsak

Üzeri için;

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 avuç ceviz
  • kırmızı toz biber

Unlu Kabak Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. İlk olarak kabaklarımızı pijama deseninde soyalım, tenceremizde suyumuzu kaynatalım ve kabaklar çatalla ezilebilecek kıvama gelene kadar haşlayalım.
  2. Kabaklarımız haşlanınca kabaklarımızı süzelim ve tavamıza tereyağı ve unu koyup, unun kokusu çıkana kadar kavuralım.
  3. Tuzumuzuda ilave edip, kabaklarımızı ekleyelim ve çatalla tavada iyice ezip un ve tereyağıyla harcamanlayalım. Püre gibi bir kıvamı olana kadar devam edelim ve sonrasında altını kapatıp, sunum kasemize koyalım.
  4. Üzerine sarımsakla çırptığımız yoğurdumuzu ekleyelim.
  5. Tereyağını eritip ceviz ve tozbiberide biraz kavurup, yoğurdun üzerine dökelim vee mezemiz soframız için hazır.

Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun ????.

Unlu Kabak Mezesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bu İçeriği Oylayabilirsin :)
Mustafa

Mustafa

About Author

Yazar, siler, okur, paylaşır.

Yorum Bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may also like

Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

İtalya’dan Sofralara; Gnocchi

Gnocchi tarifi vermeden önce bu İtalya mutfağından çıkıp sofralarımıza konuk olacak yemeğin nasıl telaffuz edildiğini sizlerle paylaşmak istiyorum. Gnocchi “niyokki”
Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

Tatlış Bir Lezzet; Cupcake

Amerika’da doğan ve ülkemizde de çok sevilen cupcake, özellikle süslemesiyle hayranlık uyandırıyor. İlk gördüğüm çok hoşuma gitmişti. Mutfağıma ilk konuk