Ülkelerin En Meşhur Yemekleri

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Ülkelerin en meşhur yemekleri dünyanın her noktasında karşımıza çıkabilir. Eğer imkânımız varsa bizde ülke ülke gezip hem maceracı yanlarımızı ayakta tutabilir hem de yeni lezzetler tadabiliriz. Fakat çoğumuz için bu imkânsız. Ama soran bayanlar olarak ülkelerin en meşhur yemekleri soframıza gelsin isteriz. Dilersek bu meşhur yemekleri yapan restoranlara gidebilir, dilersek de evde kendimiz pişirebiliriz. Hamarat ev hanımlarının kendi hünerini konuşturup mutfağını farklı dünya lezzetleri ile buluşturduğunu biliyoruz.

Hem biz evde daha lezzetlisini yaparız öyle değil mi hanımlar? Şimdi en çok bilinen ve üne kavuşmuş dünya lezzetlerini sizinle paylaşmak istiyorum. Böylece dilerseniz sizde bu yemekleri sevdiklerinize pişirebilir ve damak zevkinize uygun yeni yemekler keşfedebilirsiniz. Yemek tarifleri kategorisindeki dünya mutfağı bölümünde ülkelerin en ünlü yemeklerini bulabilirsiniz :)

Tüm Dünyaca Tanınan: Ülkelerin En Meşhur Yemekleri

Azerbaycan: Yarpaq Dolması

Dost ve kardeş ülkemize bir gün giderseniz yemek konusunda pek sıkıntı çekmezsiniz. Çünkü dildeki benzerlikler lezzette de kendini gösteriyor. Benim gibi yaprak sarması hayranları için Azerbaycan dolması mutlaka tadılması gereken bir lezzet. Hem içindeki baharatları hem de bir kaç farklı malzemesiyle bizim yaprak sarmamız kadar lezzetli olan yarpaq dolması, bizimkiler gibi ince sarılmıyor. Sizin de gördüğünüz gibi daha tombul bir yapısı var.

İspanya: Paella

İspanya dediğim zaman ilk önce benimde aklıma Tortilla ve Tapas geldi. Fakat bu tarifleri herkes bildiği için size farklı bir yemeği öneriyorum. Onları da denemelisiniz mutlaka ama Paella başka bir lezzet gerçekten. Paella içerisindeki sarımsak, domates, et, tavuk ya da deniz ürünleriyle birleşince gerçekten muhteşem oluyor. İspanya’ya gidip bu lezzeti deneyenler uzun yıllar tadını unutamıyor.

>> Paella Tarifi <<

Belçika: Moules Frites

Eğer Belçika mutfağı hakkında çok az bir bilgiye sahipseniz ve Belçika’ya yolunuz düştüyse bu yemeği mutlaka deneyin. Eğer midye seviyorsanız bu yemek Türkiye’ye dönünce de mutlaka mutfağınıza konuk olacaktır. Mouyles frites yemeği patates kızartması ve taze pişirilen midye tavalardan bir araya geliyor. Bu Belçika yemeğini atıştırmalık olarak yiyebileceğiniz gibi ana yemek olarak da tüketebilirsiniz.

Çin: Pekin Ördeği

Yemek konusunda ülke olarak Çin’i pek tanımıyoruz. Çünkü Çin mutfağı denildiğinde aklınıza tadı tuzu olmayan yemekler ve pirinç lapaları geliyorsa henüz yeteri kadar Çin mutfağı hakkında bilgi sahibi değilsiniz demektir. Et yemekleri konusunda oldukça iyi örnekler sunan Çin, özellikle Pekin ördeği ile dünyaca üne kavuştu. Deneyenleri asla pişman etmeyen bu lezzet, kendine özel sosuyla fırında pişiriliyor. Ayrıca sofraya bütün olarak getirilir. İsteyenler parçalara bölerek tabağına alır. Pek çok farklı yapılış şekliyle bilinen Pekin ördeğinin portakallı olanı dillere destandır :)

Bosna Hersek: Cevabi

Tam bir köfte cenneti olan ülkemizin her köşesinde farklı lezzette köfte var. Fakat Bosna Hersek köftesi de mutlaka tatmanız gereken lezzetler arasında. Cevabi köftesi çekilmiş kıymanın ızgarada pişirilmesiyle elde ediliyor. Peki, cevabi köftesinin farkı ne? Neden mutlaka tadılması gerekiyor? Cevabi köftesi yanında doğranmış çiğ soğan ve pideye benzeyen hamur işiyle servis ediliyor. Bazen de patates kızartması ve farklı sebzelerle sunulmaktadır. En lezzetli hali de bu şekilde cevabinin :)

Danimarka: Frikadeller

Millet olarak köfteden vazgeçemediğimiz aşikâr… Bu yüzden Danimarka’nın ünlü lezzeti Frikadeller tam ağzımıza layık. İçerisinde kıyma, soğan, yumurta ve süt bulunan Frikadeller müthiş bir lezzet. Ayrıca yanında sunulan haşlanmış patates de tanıdığımız bir tat. Bu yüzden bizi geçmişin huzurlu anlarına taşıyabilir. Eğer yolunuz Danimarka’ya düşerse bu lezzeti mutlaka tadın :)

Brezilya: Feijoada

İçerisinde Meksika fasulyesi ve biftek bulunan bir tencerede kısık ateşte yavaş yavaş pişen Feijoada, doyuruculuk konusunda eline su döktürmüyor. Lezzeti ve ünü sayesinde Brezilya sınırlarının dışına çıkmayı gerçekten hak eden bir yemek… Ülkelerin en meşhur yemekleri denildiği zaman Feijoada mutlaka listede yerini almalı diye düşünüyorum.

Yunanistan: Musakka

Yunan mutfağı tıpkı Azerbaycan mutfağı gibi bize yakın lezzetleriyle tanınıyor. İsmi musakka olan fakat bizimkine pek benzemeyen geleneksel Yunan lezzetini denemenizi öneriyorum. Peki, Yunan musakkası hangi malzemelerden oluşuyor diye soran bayanlar varsa; Sotelenen patlıcan ve patatesin yanı sıra kuzu etlerinin beşamel sosla kazandığı müthiş tattan meydana geliyor. Her diliminde damağınızda ayrı bir lezzet bırakacak olan musakka, hem görüntüsüyle hem de tadıyla ülkelerin en meşhur yemekleri listesinde kendisine yer buluyor.

İngiltere: Rozbif Yemeği

Gezen, gören, araştıran ve soran bayanlara İngiltere desem hemen akıllarına kızartılmış balık ve patates gelir. Çünkü İngiltere mutfağı denilince benim de aklıma bunlar geliyor. Fakat bugün İngiltere’nin mutlaka denenmesi ve ailenize pişirmeniz gereken Rozbif yemeğiyle sizi buluşturmak istiyorum. Rozbif yemeğinin içerisinde havuç, brokoli ve Yorkshire pudingi olarak bilinen pofidik ekmekleri andıran rozbiften oluşuyor. Sebze ile etin en lezzetli buluşmalarından birisi kesinlikle bu yemektir. Mutlaka denemenizi öneriyorum :)

Fransa: Crepe

En çok ziyaret edilen ülkelerden birisi olan Fransa’da onlarca yemek için ünlü diyebiliriz. Bu yüzden seçerken her öğünü dikkate aldım. Onlarda Crepe, bizde ise en yakın seçenek olan krebi sizlerle buluşturmak istedim. Fransa mutfağında ince çekilen buğday unu kullanılarak yapılan krep, içerisine bizim de eklediğimiz gibi tatlı veya tuzlu birçok lezzet eklenip, yenilebiliyor.

İtalya: Pizza

Şimdi sıra geldi en çok mutfağımıza giren ülkeye. İtalyan mutfağındaki onlarca çeşit makarna, tiramisu ve diğer yiyecekler Türk mutfağında da yerini almış durumda. Fakat şüphesiz hepimizin en çok sevdiği lezzet pizzadır. İtalya’yı böylesine bir lezzeti dünyaya kazandırdığı için tebrik etmem gerekiyor :) Onlarca farklı içerikle hazırlanabilen pizza, kimi zaman ülkesinin bile önüne geçmiş bir lezzettir. Denemeyen kaldı mı?

Hindistan: Tandoori Tavuk

Sizin de bildiğiniz gibi tandırda yapılan yemeklerin lezzeti gerçekten bambaşka oluyor. Eğer Hint mutfağı hakkında araştırma yapıyorsanız Tandoori tavuk mutlaka karşınıza çıkacaktır. Çünkü Tandoori tavuk ünlü Hint baharatları ve yoğurtla marine edildikten sonra tandırda pişirilmektedir. Fakat her şeyde olduğu gibi bu müthiş lezzette zamanla değişmiş ve soslu tavuk parçaları olarak servis edilmeye başlanmıştır. Bana sorarsanız gerçek tarifine en yakın şekilde uygulamaya çalışın. Böylece asıl Tandoori tavuk lezzetini alabilirsiniz.

Macaristan: Gulaş

Yolu Macaristan’a düşenlerin çok iyi bildiği bir sulu yemektir gulaş… Anne eli değmiş gibi sevilir. Bünyesinde et, biber ve patates bulundurur. Dileyenler erişte de ekleyebilir. Ekmeği banarak bir güzel mideye indirilir. Bu kadar övdükten sonra tadına bakmamak olmaz değil mi hanımlar? :)

Japonya: Miso Çorbası

Şimdi Japonya mutfağı denildiğinde elbette ülkemizde de şubeleri bulunan Suşi aklınıza gelecektir. Fakat herkesin sevemeyeceği bir lezzet olduğunu düşündüğüm için bu seferlik size miso çorbası ile merhaba demeyi tercih ettim. Suşi denildiği zaman çiğ balık mı o? Yosun mu yiyelim yani? Diye soran bayanlar olduğunu biliyorum :) Çünkü zamanında bende sordum bu soruları. O yüzden sizi bu sorularla sıkmamak için soğuk kış günlerinde içinizi miso çorbasıyla ısıtmak istedim. Hem şifalı hem de lezzetli bir çorbadır kendisi :)[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][review_summary reader_ratings=”true” positive_heading=”” negative_heading=””][/review_summary][/vc_column][/vc_row]