Üç Renkli Patates Salatası
Üç Renkli Patates Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kilo patates
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yeşillikleri
- 5 kısım maydanoz
- 5 kısım dereotu
- 5 yaprak yeşil soğan
- 2 adet havuç
Baharatlar
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- Arzu edilen diğer baharatlar
Üç Renkli Patates Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Patateslerimizi yeterlice haşlıyalım.
- Yeşillikleri de yıkayıp çok ince doğruyalım.
- Havuçları da rendeleyip 3 yemek kaşığı.
- Yağda beş dakika kadar kavuralım. Ocağı kapatıp zerdeçalını ekliyelim.
- Haşladığımız patateslerimizi rendeleyip tuzunu sıvı yağını da koyup üçe bölelim.
- Havuçlu kat.
- Ayırdığımız patatesin bir kısmını havuçlarla karıştırarak düzgünce özleştirelim.
- Yeşillikli kat için.Yeşillikleri de ayırdığımız 2 ci kısım patatesle uygunca karıştıralım.
- Kalıbımızın altına streç koyup evvel sade patatesimizi koyup elimizle uygunca bastıralım.
- 2 katına havuçlu patatesimizi koyup tekrar elimizle bastıralım.
- Son katına da yeşillikli olan patateslerimizi koyup uygunca bastıralım. Ağzı açık bir vaziyette buzdolabına koyalım en az 3-4 saat dinlenip donması lazım.
- İyice donan ve kalıp halini alan patatesimizi servis tabağına karşıt çevirip.
- 1Üzerine dilek edersek yoğurt baharat yahut yeşillikle süsleyip servis yapalım.
- Ben kalıbımın altına sade reng teki patatesi koydum. Siz hangi rengi dilek ederseniz koyabilirsiniz baharatları da havuçlu ve yeşillikli kata koydum. Şimdiden afiyet sıhhat olsun.
Üç Renkli Patates Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Similar Posts
Elmalı Tart mı, Turta mı? Peki, Farkeder mi?
Kimi tart diyor, kimi turta… Aslında ikisi de aynı yola çıkıyor. Elmalı turta tarifi diyeceğiz biz, hangisini istiyorsanız o şekilde telaffuz edebilirsiniz. :) Çay saatlerinin vazgeçilmezi elmalı turta yapımı oldukça basit bir tatlıdır. Yabancı bir kültürden gelmesine rağmen artık içimizden biri o. Üzerini tamamen ya da şekilli kalıplar kullanılarak parça parça hamurlarla kapatmanızı öneriyoruz. Ardından…
Altın Günlerinin Vazgeçilmezi; Mercimek Köftesi
Bazı kızlarımız kendi evinde mercimek köftesi tarifi ile içli dışlı olmasa da öğrencilik yılları gelip çattığında mutlaka tanışıyor. Biz daha çocukken annelerimizde gördük bu eşsiz lezzeti. Her gün farklı bir komşuda toplanılırdı. Düzenlenen altın günlerinin vazgeçilmeyen ve değişmeyen lezzetlerinden birisiydi; Mercimek köftesi! Hem görünümü hem de lezzetiyle çok alışkın olduğumuz bir tat.
Meksika Dürümü: Burrito
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Görüntüsüyle bizim dürümleri andıran burrito tarifi, ana vatanı Meksika olan bir yemektir. İç harcı damak zevkinize göre farklılık gösterebilen bu Meksika yemeğinde genellikle iç malzeme olarak et, tavuk, peynir ve fasulye püresi kullanılmaktadır. Dünya mutfağı ile içli dışlı olmak isteyen ve yeni lezzetleri mutfağında deneyip, sevdikleriyle paylaşmak isteyen “soran bayanlara”; Burrito tarifi…
Kış Aylarının Kurtarıcısı: Ayva Reçeli
Ayva reçeli tarifi vermeden önce bu yararlı ve ülkemizde bolca bulunan meyveyi yakından tanıyalım istedik. 10 – 1000 metre yüksekliklerdeki hemen her bölgede kolayca yetişen, soğuğa dayanabilen ve Avustralya hariç tüm dünya ülkelerinde rastlanan bir meyvedir; Ayva.
Annelerin Vazgeçemediği Lezzet: Kısır
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Kısır tarifi geçmişin en masum yıllarından günümüze kadar gelen bir lezzet… Annelerin toplandığı altın ve sohbet günlerinde tanıdık biz onu… Soğuk atıştırmalıklar arasında en çok tercih edilen ve en popüler olandır; Kısır! Malzemeleri sayesinde her an uygulanabilecek olan kısır tarifi, besleyici ve oldukça lezzetlidir. Hepimiz mutlaka ya tadına baktık ya ismini duyduk ya da tarifini…
10 Adımda Churros Tarifi
Churros tarifi vermeden önce görüntüsüyle tulumba tatlısını andıran bu lezzetli hamur işi hakkında bilgi verelim. İspanya mutfağında karşımıza çıkan churros, İspanya’da churreria adındaki mekânlarda sıcak çikolata eşliğinde servis edilerek satılmaktadır. Oldukça pratik bir tarifi bulunan bu hamur işi, maliyet olarak da uygun olduğu için sıkça tüketilmektedir. İspanyollar kadar Meksika halkı da bu hamur işini tüketmektedir….