Yemek Tarifleri

Tavuklu Sebzeli Şehriyeli Pilav

Tavuklu Sebzeli Şehriyeli Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağı arpa şehriye
  • 1 parça tavuk göğüs
  • 1 adet küçük soğan
  • 1 adet büyük kapya biber
  • 1 adet havuç
  • 4 yemek kaşığı mısır
  • 5 yemek kaşığı dondurulmuş bezelye
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Tuz
  • Pulbiber (1/2 (yarım) çay kaşığı )
  • Karabiber (1/2 (yarım) çay kaşığı)
  • Zerdeçal (1/2 (yarım) çay kaşığı)
  • 600 ml kaynar su

Tavuklu Sebzeli Şehriyeli Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tüm malzemeleri küçük küçük küpler halinde doğruyoruz.
  2. Yağı bir tavada ısıtıp tavukları hafifçe kızartıyoruz.
  3. Ardından soğan ve havuçları ekleyip kavurun.
  4. Biber, mısır, bezelye ve baharatları ekleyip karıştırarak pişirin.
  5. Tavaya arpa şehriyeye ekleyip yaklaşık 1 dakika kavurun.
  6. Sonra sıcak su ekleyip karıştırın.
  7. Arpa şehriye tamamen suyunu çekene kadar karıştırmadan pişirin.
  8. Tamamen suyunu çektiğinde ocağın altını kapatıp 15-20 dakika demlenmeye bırakın. Deneyeceklere afiyet olsun.

Tavuklu Sebzeli Şehriyeli Pilav Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bu İçeriği Oylayabilirsin :)
Mustafa

Mustafa

About Author

Yazar, siler, okur, paylaşır.

Yorum Bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may also like

Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

İtalya’dan Sofralara; Gnocchi

Gnocchi tarifi vermeden önce bu İtalya mutfağından çıkıp sofralarımıza konuk olacak yemeğin nasıl telaffuz edildiğini sizlerle paylaşmak istiyorum. Gnocchi “niyokki”
Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

Tatlış Bir Lezzet; Cupcake

Amerika’da doğan ve ülkemizde de çok sevilen cupcake, özellikle süslemesiyle hayranlık uyandırıyor. İlk gördüğüm çok hoşuma gitmişti. Mutfağıma ilk konuk