Tam Tutan Pankek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 3 çeyrek yemek kaşığı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ (2 parmak eksik olacak)
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un
Tam Tutan Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle çırpma teli ile şekeri ve yumurtayı çırpalım.
- Sonra yağı, sütü, kabartma tozunu, vanilyayı ekleyerek tekrardan çırpalım.
- Çırpma işlemini hemen bırakmayalım birkaç dakika kadar devam etsin.
- Son olarak onu yavaş yavaş ölçülü bir şekilde dökerek hem karıştırırım, hem de onu ekleyelim hamur ne çok akışkan olacak ne de çok katı ölçülü dökerseniz kıvamını daha iyi anlarsınız.
- Sonra yapışmayan bir tavayı önceden ısıtıp ocağın orta gözünde kısık ateşinde küçük halkalar şeklinde pankeki tava içine dökelim üstü göz göz oluncaya kadar bekleyelim.
- Kızardıktan sonra çevirelim aynı işlemi altına yaptıktan sonra ocaktan alalım. Herkese şimdiden afiyet olsun.
Tam Tutan Pankek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
