Barcelona'da ne yenir? Dünya Mutfağı

Barcelona’da Denemeniz Gereken 9 Lezzet

  • 14 Ağustos 2017
  • 0 Yorum

”Barcelona’da ne yenir?” Barcelona seyahati öncesi herkesin aklının bir köşesinde o soru… İspanya, Avrupa’nın en çeşitli ve lezzetli yemeklerinin bulunduğu bir yerdir. Barcelona ise Madrid gibi çok önemli bir kültür ve lezzet başkentidir. Her yıl binlerce vatandaşımızın ziyaret ettiği Barcelona’da genelenek tatları bulmakta zorlanmayacaksınız. Gerek sokakta gerek en lüks restoranlarda… Bu yazıda Barcelona’da mutlaka denemeniz gereken […]

paella tarifi Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

İspanya Mutfağından: Paella

  • 7 Nisan 2017
  • 0 Yorum

İspanya mutfağı denilince akla ilk gelen yemektir; Paella. Türkçe’de paelya olarak telaffuz edilir. İspanya’nın Valencia şehrinde başlayan paella tarifi, zaman geçtikçe tüm ülkeyi etkisi altına aldı. Artık İspanyolların vazgeçemediği bir yemek var. Aslında Katalanca paella, pişirmek için kullanılan büyük iki kulplu tavanın ismidir. Üzerinden zaman geçtikte paella sürekli bu tavada pişirildiği için tavanın ismi aynı […]