Noodle tarifi vermeden önce bu yemeğin tarihine ve özelliklerine şöyle bir bakalım. Bir Çin yemeği olan Noodle, görünümüyle çubuk makarna ve erişte gibi yemeklere benziyor. Beyaz ve esmer un kullanılarak türetilen tercihleriyle dikkat çeken Noodle, boyutu, hazırlanışı ve sunumuyla makarna/erişteden ayrılıyor. Ülkemizde sürekli tüketilen çubuk makarnalara (spagetti) benzeyen fakat onlardan daha ince ve kısa olan […]