Susamlı cevizli krokan, hem hafif tatlı krizi anlarınızda hem de özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz lezzetli bir atıştırmalıktır. Bu nefis krokanın yapımının oldukça kolay olduğunu belirten bir giriş yapalım:
Susamlı cevizli krokan, çıtır çıtır lezzeti ve muhteşem aromalarıyla her lokmasıyla sizi büyüleyecek bir atıştırmalıktır. Yapımı son derece kolay olan bu tarif, hem evde tatlı bir keyif yaşamak isteyenler hem de sevdiklerine özel bir sürpriz hazırlamak isteyenler için ideal bir tercihtir.
İçerisindeki cevizin doyurucu lezzeti ve susamların hafif kavrulmuş aroması, krokanın kırıldığında ortaya çıkan çıtırlığıyla mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, bu tarifin pratik yapılışı, her seviyedeki aşçının başarıyla tamamlayabileceği niteliktedir. Şimdi, evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz susamlı cevizli krokanın lezzetine kendinizi bırakın ve damaklarınıza unutulmaz bir tat deneyimi yaşatın.
Susamlı Cevizli Krokan Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı susam
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Susamlı Cevizli Krokan Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yapışmaz tavaya 1 su bardağı şekeri alın.
- Karıştırarak şeker eriyip sıvı hale gelinceye kadar ocakta tutun.
- Şeker karamelize olunca tereyağını ek edip karıştırarak ocağı kapatın.
- Susam ve cevizi ekleyip süratli karıştırın. Pişirme kağıdı üzerine boşaltın ve yayın.
- Üzerini bir pişirme kağıdıyla daha kapatıp merdane ile açın.
- İstediğiniz kalınlığa ulaşınca üstteki kağıdı alın ve bıçakla kareler halinde kesin.
- Daha sonra süratlice donması için 10 dk dondurucuya kaldırın.
- Cam haline gelen krokanları kestiğiniz yerlerden kırarak dilediğiniz formda servis edin. Afiyet olsun :)
Susamlı Cevizli Krokan Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
