Yemek Tarifleri

Sulu Köfte

Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için;

  • 300 gram kıyma
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kuru nane
  • Kırmızı pul biber
  • 2 adet patates
  • Tereyağ
  • 1 kaşık domates salçası
  • Tuz

Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. Soğanı rendeleyin, kıymanın üzerine ekleyin. Onun da üzerine pirinci ve baharatları ekledikten sonra iyice yoğurun.
  2. Elinize ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Elinize yapışırsa avucunuzu bir miktar unlayıp öyle yuvarlayın.
  3. Hazırladığınız köfteleri içi unlanmış kapta biraz sallayarak şeklini korumasını sağlayın.
  4. Tencerede tereyağı eritip bir kaşık salçayı biraz döndürelim.
  5. Bir miktar sıcak suyu koyalım, su kaynamaya başlayınca köfteleri nazikçe tencereye bırakalım, altını kısarak 10 dakika pişirelim.
  6. Bu esnada patatesleri soyup istediğimiz büyüklükte doğrayalım.
  7. 10. Dakikada tencereye patatesleri de ekleyelim.
  8. Tuz ilavesi yapalım ve yaklaşık 20-25 dakika patatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim.

Afiyet olsun.

Sulu Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bu İçeriği Oylayabilirsin :)
Mustafa

Mustafa

About Author

Yazar, siler, okur, paylaşır.

Yorum Bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may also like

Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

İtalya’dan Sofralara; Gnocchi

Gnocchi tarifi vermeden önce bu İtalya mutfağından çıkıp sofralarımıza konuk olacak yemeğin nasıl telaffuz edildiğini sizlerle paylaşmak istiyorum. Gnocchi “niyokki”
Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

Tatlış Bir Lezzet; Cupcake

Amerika’da doğan ve ülkemizde de çok sevilen cupcake, özellikle süslemesiyle hayranlık uyandırıyor. İlk gördüğüm çok hoşuma gitmişti. Mutfağıma ilk konuk