Yemek Tarifleri

Soğanlı Mantarlı Kapama (Aşırı Lezzetli Oluyor)

Soğanlı Mantarlı Kapama (Aşırı Lezzetli Oluyor) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet haşlanmış yumurta
  • 6-7 tane mantar
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Tuz

Üzeri için

  • Rendelenmiş kaşar peyniri
  • Kıyılmış maydanoz
  • Kırmızı toz biber

Soğanlı Mantarlı Kapama (Aşırı Lezzetli Oluyor) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle yumurtaları haşlayıp kabuklarını soyun.
  2. Küçük bir tavaya sıvı yağ ve tereyağı alıp eritin.
  3. Üzerine yarım ay şeklinde doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun.
  4. Ardından ince ince doğranmış mantarları ekleyip kavurmaya devam edin.
  5. Baharatlarını da ekledikten sonra haşlanmış yumurtaları tam ortadan kesip tavaya dizin.
  6. Yumurtaların üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve tavanın kapağını kapatın.
  7. Kısık ateşte peynir eriyene kadar bekleyin.
  8. Eridikten sonra kapağını açıp maydanoz ve toz biber serpip sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun ????

Soğanlı Mantarlı Kapama (Aşırı Lezzetli Oluyor) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bu İçeriği Oylayabilirsin :)
Mustafa

Mustafa

About Author

Yazar, siler, okur, paylaşır.

Yorum Bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may also like

Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

İtalya’dan Sofralara; Gnocchi

Gnocchi tarifi vermeden önce bu İtalya mutfağından çıkıp sofralarımıza konuk olacak yemeğin nasıl telaffuz edildiğini sizlerle paylaşmak istiyorum. Gnocchi “niyokki”
Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

Tatlış Bir Lezzet; Cupcake

Amerika’da doğan ve ülkemizde de çok sevilen cupcake, özellikle süslemesiyle hayranlık uyandırıyor. İlk gördüğüm çok hoşuma gitmişti. Mutfağıma ilk konuk