Şekilli Kurabiyeler Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram tereyağ veya margarin
- Yarım su bardağı pekmez
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı toz tarçın
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- 1 paket kabartma tozu
- 3.5 su bardağı un
Üzerini süslemek için;
- Renkli şekerler
- Çikolata parçaları
- Glazür
Şekilli Kurabiyeler Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda sıcaklığında beklemiş tereyağı veya margarini kaba alıyorum ve pudra şekerini mikser ile çırpıyorum,.
- İyice karıştıktan sonra pekmezi ekliyorum ve 1 yumurta sarısını da ekleyip tekrar mikser ile karıştırıyorum.
- Kabımın üzerine eleği koyarak 3. 5 su bardağı unu, tarçın, zencefil ve kabartma tozunu da koyup karışımın içerisine ekliyorum, hamuru elimle yoğurmaya başlıyorum ve ele yapışmayan bir hamur olması lazım.
- Kabıma strec film kapatıp 15 dk dolapta dinlendiriyorum,.
- Tezgahta yağlı kağıt serdiğim yere hamurumu koyarak merdane ile hamuru açıyorum ve şekilli kalıplarım ile şekil veriyorum,.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsime çıkarmış olduğum şekilleri diziyorum, ve ben şekerlemeleri koydum üzerlerine (glazür ile yapacaksanız piştikten sonra soğuyunca yapabilirsiniz)
- Önceden ısıtılmış 170 derece fansız alt üst açık fırınıma hazır olan hamurlarımı koyuyorum 10 dakika pişiyor ve fırını kapatıyorum biraz dinlendikten sonra yedi benim çocuklar???? Mutlaka deneyin???????? afiyet olsun ????♥️
Şekilli Kurabiyeler Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
