Yemek Tarifleri

Şekerpare

Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 250 gram tereyağı
  • 2 çay bardağı irmik
  • 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzerine sürülecek)
  • Yarım çay kaşığı kabartma tozu
  • Yarım çay kaşığı karbonat
  • 1,5 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 3,5 su bardağı un

Şerbeti için;

  • 4 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su (800 ml)
  • 1-2 damla limon suyu

Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. Önce şerbetimizi hazırlayalım; Tencereye toz şeker ve suyu alalım karıştırıp kaynamaya bırakalım.
  2. Kaynamaya başlayınca orta ateşte 7 dakika daha kaynatıp birkaç damla limon suyu ilave edelim 2 dakika sonra ocağı kapatalım.
  3. Hamurumuz için oda ısısındaki margarin,yumurta (birinin sarısını üzeri için ayır) irmik,pudra şekeri,vanilya,karbonat, kabartmatozu ve unun bir kısmını alıp yoğurmaya başlayalım. Hamur ele yapışmayan bir hamur olana kadar unu ilave ederek yoğuralım.
  4. Şekillendirmek için resimde göründüğü gibi şekil verelim.
  5. Şekil verdiğimiz şekerpareleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim.
  6. Üzerine yumurta sarısını sürelim ve çatalın arka kısmı ile üzerine çizikler yapalım.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar yaklaşık 30 dakika pişirelim.
  8. Fırından çıkardığımız sıcak şekerpareleri borcama alalım üzerine soğuk şerbetimizi dökelim.
  9. Tatlımızı birkaç saat dinlendiririz servis edelim. Afiyet olsun????.

Şekerpare Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bu İçeriği Oylayabilirsin :)
Mustafa

Mustafa

About Author

Yazar, siler, okur, paylaşır.

Yorum Bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may also like

Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

İtalya’dan Sofralara; Gnocchi

Gnocchi tarifi vermeden önce bu İtalya mutfağından çıkıp sofralarımıza konuk olacak yemeğin nasıl telaffuz edildiğini sizlerle paylaşmak istiyorum. Gnocchi “niyokki”
Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

Tatlış Bir Lezzet; Cupcake

Amerika’da doğan ve ülkemizde de çok sevilen cupcake, özellikle süslemesiyle hayranlık uyandırıyor. İlk gördüğüm çok hoşuma gitmişti. Mutfağıma ilk konuk