Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağ (oda sıcaklığında)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 3 adet yumurta (1’inin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı irmik
- 4 yemek kaşığı toz badem
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
Üzerine batırmak için;
- Bütün badem ya da fındık
Şerbeti için;
- 4 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- Yarım limon
Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Şerbeti için; şeker ve suyu tencereye alıp içine bir kaç damla limon suyu ilave edip kaynamaya bırakın. Düşük ısıda 15 dk. kaynatın.
- Hamuru için; un hariç bütün malzemeyi karıştırın, sonra unu azar azar ilave edin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olduğunda ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
- Şekerparelerin üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürdükten sonra badem ve fındıkları batırın. 180 derecede üzeri pembeleşene kadar pişirin.
- İlk sıcaklıkları çıkınca ılık olan şerbeti, şekerparelerin üzerine gezdirin.
Afiyet olsun ????.
Şekerpare Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
