Yemek Tarifleri

Sebzeli Pirinç Pilavı (Yanında Tavuk Budu)

Sebzeli Pirinç Pilavı (Yanında Tavuk Budu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç
  • 3-4 su bardağı arası sıcak su
  • Yarım çay bardağı arpa şehriye
  • 1 küçük kase taze buzluk bezelye
  • 1 kase konserve mısır
  • 2 adet havuç
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Sebzeli Pirinç Pilavı (Yanında Tavuk Budu) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. İlk olarak pirinci ılık suda 10-15 dk bekletip, iyice yıkayıp süzelim.
  2. Tavaya zeytinyağı ilave edip şehriyeleri ekleyip çok yakmadan kavuralım.
  3. Ardından küçük kesilmiş havucu ekleyip, 2-3 dk karıştırarak soteleyelim.
  4. Ardından küçük kesilmiş biberleri ilave edip 1-2 dk soteleyelim.
  5. Mısır ve bezelyeye eklenir 2-3 tur karıştırılır.
  6. Süzülmüş pirinç, tuz ve baharatlar eklenir. 1-2 dk kadar devamlı karıştırarak kavrulur.
  7. Daha sonra sıcak su ilave edilir karıştırılır.
  8. Kaynayınca kapağı kapalı kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
  9. Suyunu çektiğinde kenarlarından içe doğru karıştırarak pirinç hava aldırılır ve ocağın altı kapanır. 10-15 dk pilav demlenmeye bırakılır.
  10. Ben yanında tavuk budu ile servis ettim.Deneyeceklere afiyet olsun.

Sebzeli Pirinç Pilavı (Yanında Tavuk Budu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bu İçeriği Oylayabilirsin :)
Mustafa

Mustafa

About Author

Yazar, siler, okur, paylaşır.

Yorum Bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may also like

Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

İtalya’dan Sofralara; Gnocchi

Gnocchi tarifi vermeden önce bu İtalya mutfağından çıkıp sofralarımıza konuk olacak yemeğin nasıl telaffuz edildiğini sizlerle paylaşmak istiyorum. Gnocchi “niyokki”
Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

Tatlış Bir Lezzet; Cupcake

Amerika’da doğan ve ülkemizde de çok sevilen cupcake, özellikle süslemesiyle hayranlık uyandırıyor. İlk gördüğüm çok hoşuma gitmişti. Mutfağıma ilk konuk