Sebzeli Omlet Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet yumurta
- 1 büyük boy kapya biber
- 4 adet yeşil sivri biber
- 3 adet çarliston biber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı nane
- 1 buçuk çay kaşığı tuz
- 2 buçuk yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı dolu dolu tereyağ (dilerseniz zeytinyağı da kullanabilirsiniz biraz ağır oluyor diye ben kullanmıyorum orum yumurtada)
Sebzeli Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle biberleri küçük küçük doğrayıp büyük boy yapışmaz tavaya alalım yağını koyduktan sonra 3-4 dakika kavuralım pişirelim (biberlerin çok ölmesine gerek yok biraz dirilip gitsin yeterli)
- Ardından baharatlarını ve tuzunu eklediğimiz yumurtaları sarısı ve beyazı birbirine karışıncaya kadar iyice çırpalım.
- Sonra bu omleti biberlerin üstüne yayarak her tarafına eşit şekilde dağıtalım.
- Ortadan biraz kısık ateşte omleti ince ince aralarını açarak pişirelim.
- Servis tabağına bozulmadan dökerek servis edelim (servis tabağı olarak pasta standı altları gayet yeterli geliyor)
Şimdiden herkese afiyet olsun.
Sebzeli Omlet Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
