Sakallı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta (sarıları üzerine)
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- Aldığı kadar un
İçi ve kenarı için ;
- Labne veya krem peynir
Süslemek için;
- Maydanoz ve kaşar peyniri
Sakallı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Süt ,şeker ve mayayı karıştırın, 3-4 dakika dinlendirin.
- Ardından bütün malzemeleri ekleyerek yavaş yavaş un ilavesi ile yumuşak hafif ele yapışan bir hamur yapın.
- Üzerini örterek yarım saat mayalanmaya bırakın.
- Sonrasında hamurdan bezeler koparıp güzelce yuvarlayın pürüzsüz olursa poğaçalar bir o kadar güzel olur.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ve 10-15 dk tepsi mayası yapın.
- Sonrasında yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişirin ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan poğaçaların arasını bıçakla kesin içine ve kenarına krem peynir sürün kenar kısmını kaşar peynirine bir kısmını da maydanoza bulayın.Deneyeceklere afiyet olsun ♥️.
Sakallı Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
