Rum Mezesi (Mercimek Ezmesi)

ByMustafa Hazırcı

Rum Mezesi (Mercimek Ezmesi) Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Pulbiber
  • Bir tutam dereotu

Sosu için

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Pulbiber

Rum Mezesi (Mercimek Ezmesi) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Harika bir meze denemek isteyenler kesinlikle çabucak denesin 👏🏻.
  2. Mercimeği üzerini geçecek kadar su koyup haşlıyoruz.
  3. Baya macun üzere olacak başlandıktan sonra altını kapatıp kapağını kapatıp yarım saat dinlendiriyoruz.
  4. Mercimeğin üzerine tereyağını ek edip erimesini sağlıyoruz.
  5. Damak tadına nazaran baharatları ek edip dereotunu kıyıp karıştırıyoruz.
  6. En son mercimek biraz daha soğuduktan sonra yoğurdu ekliyoruz.
  7. En son üzerine tereyağlı pulbiber karışımını ekleyip servise sunuyoruz afiyet şeker olsun 😋.

Rum Mezesi (Mercimek Ezmesi) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Similar Posts

Pirinci Sevme Nedenimiz: Sütlaç
|

Pirinci Sevme Nedenimiz: Sütlaç

ByAynur Nabiyeva

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Fırında sütlaç tarifi, sütlü tatlılar arasında en çok sevilen ve en besleyici olandır. Eğer sizde benim gibi sütlü tatlılardan vazgeçemiyorsanız fırında sütlaç ile hem sofraları hem de midemizi şenlendirme zamanı gelmiş demektir. Tatlı olarak ne alırdınız? Sorusuyla karşılaşınca aklınıza önce sütlaç geliyorsa standart ile fırında sütlaç tarifi arasında ciddi bir lezzet farkı olduğunu da biliyorsunuzdur.

Mis Gibi Tarif: Sucuklu Pizza
|

Mis Gibi Tarif: Sucuklu Pizza

ByAynur Nabiyeva

Sucuklu pizza tarifi, kökeni İtalya olan bir hamur işi yemeğidir. İçeriğinde bir çok malzemeyi barındırabilen pizza, uzayıp giden kaşar peyniri ve mis gibi kokusuyla Türkiye’de de oldukça popüler… İtalya’da başlayan bu eşsiz yolculuk ABD sayesinde de iyice gelişti. Onlarca farklı pizza tarifi ile sofralar şenleniyor. Hem Türkiye hem de dünyanın bir çok yerinde sucuklu pizza…

Ağzının Tadını Bilenlere: Makarna Salatası Tarifi
|

Ağzının Tadını Bilenlere: Makarna Salatası Tarifi

ByAynur Nabiyeva

Elinizin altındaki malzemeleri kullanarak kolayca hazırlayabileceğiniz makarna salatası tarifi, özellikle öğrenci evlerinin vazgeçilmezi olmaya aday! Öyle sıradan makarnayı pişir sofranın ortasına koy devri kapanıyor. Yeşillikler ve dilerseniz, sosis, salam gibi süslemelerle harikalar yaratabileceğiniz makarna salatası tarifi, ekonomik olması sebebiyle sıkça tercih ediliyor. Evde kıyıda köşede kalmış makarnalardan bile kolayca hazırlayabileceğiniz bu yemek tarifi, sebze yemeği…