Yemek Tarifleri

Püre Yatağında Soslu Köfte Tarifi (Bayılacaksınız)

Püre Yatağında Soslu Köfte Tarifi (Bayılacaksınız) İçin Malzemeler

Püre için;

  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 4-5 adet patates
  • Tuz

Köfte için;

  • Kıyma
  • 1 orta boy soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Tuz

Sosu için;

  • 1 buçuk yemek kaşığı tereyağı
  • 1 orta boy domates rendesi
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Tuz

Püre Yatağında Soslu Köfte Tarifi (Bayılacaksınız) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. Patatesleri haşlıyoruz. Onlar haşlanırken köftemizi hazırlıyoruz.
  2. Kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta, galeta unu ve baharatları bir kapta iyice karıştırıp, köftemiz için hazırlıyoruz. Köfteye yuvarlak bir şekiller veriyoruz.
  3. Daha sonra patates püremizi hazırlıyoruz. Haşlanan patatesleri iyice ezip içine tereyağı atıyoruz. Tereyağı eridikten sonra sütü de ilave edip püre kıvamına getiriyoruz.
  4. Kullanacağımız servis tabaklarına patates pürelerimizi paylaştırıyoruz ve şekil veriyoruz.
  5. Daha sonra sosumuzu hazırlıyoruz. Tereyağı eridikten sonra biraz sıvı yağ gezdirip, ardından domates rendesi ve salçayı ilave ediyoruz.
  6. Kekik ve tuzu da ekledikten sonra birazcık pişmeye bırakıyoruz. Sosumuz hazır.
  7. Son olarak köftelerimizi pişiriyoruz. Yağ da pişen köftelerimizi servis tabağına aldığımız püre yatağına yerleştiriyoruz.
  8. Son olarak üzerine sosumuzu gezdiriyoruz. Afiyet olsun. :) Detaylı tariflerim için ve aktif yeni tarifler için ınstagram ve youtube hesabımı takip etmeyi unutmayın aşkolar ???? Instagram; ozgevlogg.

Püre Yatağında Soslu Köfte Tarifi (Bayılacaksınız) Fotoğraflı Yapılışı

Bu İçeriği Oylayabilirsin :)
Mustafa

Mustafa

About Author

Yazar, siler, okur, paylaşır.

Yorum Bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may also like

Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

İtalya’dan Sofralara; Gnocchi

Gnocchi tarifi vermeden önce bu İtalya mutfağından çıkıp sofralarımıza konuk olacak yemeğin nasıl telaffuz edildiğini sizlerle paylaşmak istiyorum. Gnocchi “niyokki”
Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

Tatlış Bir Lezzet; Cupcake

Amerika’da doğan ve ülkemizde de çok sevilen cupcake, özellikle süslemesiyle hayranlık uyandırıyor. İlk gördüğüm çok hoşuma gitmişti. Mutfağıma ilk konuk