Yemek Tarifleri

Puf Puf Poğaçalar

Puf Puf Poğaçalar Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Göz kararı un
  • 1 paket instant maya
  • 7 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı silme tuz
  • 2 adet yumurta akı

Üzeri için;

  • 2 yumurtanın sarısı
  • Susam
  • Çörek otu

İçi için;

  • 250 gram beyaz peynir
  • 1 demet maydanoz

Puf Puf Poğaçalar Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. Uygun bir kaba instant mayayı döküyoruz. Üzerine ılık süt, ılık su, 1 su bardağı yağı ve 2 adet yumurtanın akını koyup çırpma teliyle çırpıyoruz.
  2. Daha sonra şeker ve tuzu da ekleyip karıştırıyoruz. Kıvam aldıktan sonra unumuzu yavaş yavaş ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.
  3. Her yoğurmadan sonra az az un ekleyip tekrar yoğurmaya başlıyoruz. Çok kuru olmayacak ele biraz yapışan bir hamur olacak 45 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
  4. Hamurumuzu mayalandıktan sonra elinize birazcık sıvı yağ sürüp hamuru alt üst yapabilirsiniz.
  5. Hamuru mayalanmaya bırakıp biz iç harcımızı hazırlayalım. Maydanozu küçük küçük doğrayalım 250 gram peynirin üzerine koyup iyice karıştıralım.
  6. Sürenin sonunda mayalanan hamuru küçük küçük beze yapıp, istediğimiz şekli verip iç harcını koyup fırın kağıdı serilmiş tepsiye diziyoruz.
  7. Üzerine yumurta sarısını sürüp, susam ile süslendikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirmeye bırakıyoruz.

Puf Puf Poğaçalar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bu İçeriği Oylayabilirsin :)
Mustafa

Mustafa

About Author

Yazar, siler, okur, paylaşır.

Yorum Bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may also like

Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

İtalya’dan Sofralara; Gnocchi

Gnocchi tarifi vermeden önce bu İtalya mutfağından çıkıp sofralarımıza konuk olacak yemeğin nasıl telaffuz edildiğini sizlerle paylaşmak istiyorum. Gnocchi “niyokki”
Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

Tatlış Bir Lezzet; Cupcake

Amerika’da doğan ve ülkemizde de çok sevilen cupcake, özellikle süslemesiyle hayranlık uyandırıyor. İlk gördüğüm çok hoşuma gitmişti. Mutfağıma ilk konuk