Yemek Tarifleri

Portakallı Borcam Pasta

Portakallı Borcam Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 tane kabartma tozu
  • 1 tane şekerli vanilin
  • 3 su bardağı un

Muhallebisi için;

  • 4 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Sos için;

  • 2 su bardağı portakal suyu
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı şeker

Portakallı Borcam Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. Pastanın önce kek hamurunu hazırlayalım. Yumurta ve şekeri köpürene dek çırpalım. Ardından süt, sıvı yağ ekleyip biraz daha çırpalım.
  2. Kabartma tozu, vanilin, unu ekleyerek kıvam alınca yağladığımız borcama dökelim.
  3. Hamurun havasını almak için birkaç kere tepsiyi ya da borcamı tezgaha vuralım yavaş şekilde.
  4. 180 derecelik fırına üzeri ve altı kızarana dek pişirelim.
  5. Muhallebisi için; süt, şeker, un, nişastayı kıvam alana kadar karıştıralım, kıvam aldıktan sonra altını kapatalım. Tereyağını ekleyelim.
  6. Sos için; portakal suyu, nişasta ve şekeri kıvam alana kadar pişirelim.
  7. Kekin ilk sıcağı çıkınca sütle ıslatalım.
  8. Kek soğuduktan sonra sıcak muhallebiyi dökelim.
  9. Muhallebi soğuduktan sonra sıcak sosu dökelim ve buzdolabında dinlenmeye bırakalım.

Afiyet olsun ????

Portakallı Borcam Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bu İçeriği Oylayabilirsin :)
Mustafa

Mustafa

About Author

Yazar, siler, okur, paylaşır.

Yorum Bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may also like

Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

İtalya’dan Sofralara; Gnocchi

Gnocchi tarifi vermeden önce bu İtalya mutfağından çıkıp sofralarımıza konuk olacak yemeğin nasıl telaffuz edildiğini sizlerle paylaşmak istiyorum. Gnocchi “niyokki”
Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

Tatlış Bir Lezzet; Cupcake

Amerika’da doğan ve ülkemizde de çok sevilen cupcake, özellikle süslemesiyle hayranlık uyandırıyor. İlk gördüğüm çok hoşuma gitmişti. Mutfağıma ilk konuk