Yemek Tarifleri

Pizza

Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

  • 5 su bardağı un
  • 1 paket instant kuru maya
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 2 su bardağı ılık su

Üst malzeme için;

  • Kaşar
  • Sucuk
  • Sosis

Sosu için;

  • 2 adet domates
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 çay kaşığı kekik

Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. Yoğurma kabına unumuzu döküyoruz ortasını havuz şekli açıp mayayı, tuzu, şekeri, zeytin yağı ekleyip karıştırıyoruz suyu yavaş yavaş ilave edip yoğuruyoruz ele yapışmayacak kıvamda olunca üzerini streç ile kapatıp 30 dk mayalanmaya bırakıyoruz.
  2. Bu esnada sosu için domatesleri rendeleyip sarımsak zeytinyağı ve kekik ilave edip biraz kavuruyoruz.
  3. Üst malzemelerimiz kaşarı rendeliyor sucuğu yuvarlak şekilde sosisi dörde bölüp küp küp doğruyoruz.
  4. Mayalanan hamurumuzu un serptiğimiz tezgaha hepsini alıp, toparlıyoruz 3 yada 4 parçaya bölüyoruz pizza tepsimizin boyutuna göre merdane ile yuvarlak açıyoruz tepsimize hafif un serpip açtığımız hamurumuzu yerleştirip, çatal ile deliyoruz kabarmaması için ve 180,° de 10 dk ön pişirme yapıyoruz.
  5. 10 dk pişen pizza hamurumuzu fırından alıp sosumuzdan 2/3 yemek kaşığı üzerine yayıyoruz ardından rendelediğimiz kaşarımızdan yayıyor ve diğer malzemeler den de üzerine ekliyoruz.
  6. İstediğiniz malzemede yapabilirsiniz isteğe bağlı ☺️
  7. Üst malzemesini ekledikten sonra tekrar fırınımıza pişirmek için veriyoruz yaklaşık 15/20 dk daha pişiriyoruz.
  8. Pizza tepsiniz yok ise normal fırın tepsisinde de yapabilirsiniz o zaman hamurunuzu parçalara bölmeden tepsi boyutunuzda kalın yada ince isteğinize bağlı olarak açıp tepsiyi yağlayıp veya pişirme kağıdı serip pişirebilirsiniz.

Afiyet olsun ????

Pizza Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bu İçeriği Oylayabilirsin :)
Mustafa

Mustafa

About Author

Yazar, siler, okur, paylaşır.

Yorum Bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may also like

Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

İtalya’dan Sofralara; Gnocchi

Gnocchi tarifi vermeden önce bu İtalya mutfağından çıkıp sofralarımıza konuk olacak yemeğin nasıl telaffuz edildiğini sizlerle paylaşmak istiyorum. Gnocchi “niyokki”
Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

Tatlış Bir Lezzet; Cupcake

Amerika’da doğan ve ülkemizde de çok sevilen cupcake, özellikle süslemesiyle hayranlık uyandırıyor. İlk gördüğüm çok hoşuma gitmişti. Mutfağıma ilk konuk