Patlıcanlı Kanepe Tarifi İçin Malzemeler
- 12 tane tost ekmeği
- Bir tane domates
- İki tane yeşil biber
- Bir tane patlıcan
- Bir kutu (200gr ) labne peyniri
- Bir çay kaşığı tuz
- Taze nane
Patlıcanlı Kanepe Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 12 tane tost ekmeğini bir kase ile yuvarlak şekilde keselim. Fırında 200°’de kızarana kadar bekletelim.
- Bir tane patlıcanı küp doğrayalım. İki tane yeşil biberi küp küp doğrayalım. Bir tane domates rendeleyelim.
- Bir kutu 200 gram labne peyniri kesici mikser ile 1 dakika çırpalım. Şekilli aparat ile labne peynirine şekil verelim.
- İlk olarak biberleri pişirelim. Patlıcanları pişirelim bir çay kaşığı tuz ekleyelim.
- Domates sosunu ayrı hazırlayalım. 2 yemek kaşığı sıvı yağa bir tane rendelenmiş domatesi ekleyelim. Yarım çay kaşığı tuz ekleyelim 5 dakika pişirelim.
- Labne peynirimizin üzerine patlıcanlı harcı ekleyelim.Üzerine domates sosumuzu dökelim.Taze nane ile süsleyelim. Afiyet olsun. ….
Patlıcanlı Kanepe Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
