Yemek Tarifleri

Patatesli Börek

Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için :

  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Harcı için :

  • 4-5 adet haşlanmış patates
  • Karabiber
  • Tuz (İsteğe göre)
  • Yarım çay bardağı tuz

Patatesli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle unu geniş bir kase içine ilave edelim.
  2. Üzerine tuz ve yavaş yavaş suyu ekleyip yoğuralım hamur yoğurdukça yumuşayacaktır.
  3. Eşit bezelere ayırıp bir tepsi içinde üzerine sıvı yağ dökerek iyice her bezeyi yağlayıp tepsi içinde bekletip ve o sırada patatesleri soyup baharatlar ile karıştıralım.
  4. Mayasız olduğu için bekletmeye gerek yok direk teker teker açalım.
  5. İçine iç harcından ekleyip kapatalım daha sonra bir daha yuvarlayıp bastıralım yavaş yavaş açalım.İncecik olsun, katmer yapıyormuş gibi.
  6. Daha sonra hazırladığımız böreği kısık ateşte pişirelim.
  7. Pişmeye yakın olan böreklerin üzerine tereyağ gezdirelim ve afiyet olsun.

Patatesli Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bu İçeriği Oylayabilirsin :)
Mustafa

Mustafa

About Author

Yazar, siler, okur, paylaşır.

Yorum Bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may also like

Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

İtalya’dan Sofralara; Gnocchi

Gnocchi tarifi vermeden önce bu İtalya mutfağından çıkıp sofralarımıza konuk olacak yemeğin nasıl telaffuz edildiğini sizlerle paylaşmak istiyorum. Gnocchi “niyokki”
Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

Tatlış Bir Lezzet; Cupcake

Amerika’da doğan ve ülkemizde de çok sevilen cupcake, özellikle süslemesiyle hayranlık uyandırıyor. İlk gördüğüm çok hoşuma gitmişti. Mutfağıma ilk konuk