Yemek Tarifleri

Patates Kebabı

Patates kebabı, lezzetli bir ana yemek veya yan yemek olarak tercih edilen, fırında veya tavada hazırlanan nefis bir tariftir. İşte bu lezzetli tarifin tanıtımına bir giriş:

Patates kebabı, basit malzemelerle muazzam bir lezzet yaratmanın mükemmel bir örneğidir. Bu tarif, patatesin doyurucu ve iç açıcı özelliğiyle, etin lezzetli aroması ve baharatların harika uyumuyla bir araya gelir. Kısacası, sofralarınıza şıklık ve lezzet katacak bir seçenektir.

Genellikle patates, kuşbaşı doğranmış et, sebzeler ve baharatlar kullanılarak hazırlanan patates kebabı, özellikle fırında pişirildiğinde nefis bir kokuyla evinizi sarar. Bu tarif, herkesin seveceği ve sofralarınıza renk katacak bir lezzet sunar. Üzerine yoğurt sosu veya nar ekşisi ekleyerek tatlandırabilir ve servis edebilirsiniz.

Patates kebabı, kolay hazırlanışı ve zengin lezzetiyle dikkat çeken bir tariftir. Şimdi, farklı bir kebap deneyimi yaşamak için mutfağa girme vakti!

Patates Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 7 adet orta uzunluk patates
  • 500 gram tavuk kıyması
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet soğan
  • 3 adet yeşil sivri biber
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kekik
  • Pulbiber
  • Kırmızı toz biber
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı un

Patates Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle, kıymamızı ve bütün baharatlarımızı, maydanozumuzu, yumurtamızı ,unumuzu bir karıştırma kabına alıp güzelce yoğuralım.
  2. Üzerini örtüp 30 saat buzdolabımızda dinlendirelim.
  3. Patateslerimizi yuvarlak kesip tuz ekleyip tavada çok az kızartalım (çatal yardımıyla test edelim).
  4. Bütün gereçlerimiz hazır olduktan sonra kıymamızı dolaptan çıkartıp fırın tepsisinde yahut yuvarlak tepside dizelim 2 patates, 1 kıyma, 2 patates 1 kıyma olacak halde.
  5. Dizip biberlerimizi ve soğanımızı orta kısmına alalım (isteğe bağlı )
  6. Ardından 200 derecede denetimli bir halde 20 dakika boyunca orta rafta pişirelim deneyenlerden şimdiden afiyet olsun :)

Patates Kebabı Fotoğraflı Yapılışı

Bu İçeriği Oylayabilirsin :)
Mustafa

Mustafa

About Author

Yazar, siler, okur, paylaşır.

Yorum Bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may also like

Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

İtalya’dan Sofralara; Gnocchi

Gnocchi tarifi vermeden önce bu İtalya mutfağından çıkıp sofralarımıza konuk olacak yemeğin nasıl telaffuz edildiğini sizlerle paylaşmak istiyorum. Gnocchi “niyokki”
Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

Tatlış Bir Lezzet; Cupcake

Amerika’da doğan ve ülkemizde de çok sevilen cupcake, özellikle süslemesiyle hayranlık uyandırıyor. İlk gördüğüm çok hoşuma gitmişti. Mutfağıma ilk konuk