Parça Çikolatalı Ve Portakallı Islak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 125 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 3 kaşık kakao
- 1 kabartma tozu ve vanilya
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 2.5-3 su bardağı un (kontrollü ekleyelim yumuşak ele yapışmayan bir hamur olsun)
- 60 gram sütlü ya da bitter çikolata (şart değil)
Şerbeti için;
- 1.5 su bardağı su
- 1.5 su bardağı şeker
- 2-3 damla limon suyu
️su bardağım 200ml çay bardağım 125 ml
Parça Çikolatalı Ve Portakallı Islak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce şerbeti hazırlayalım. Su ve şekeri karıştırıp ocağa alalım kaynamaya başlayınca altını kısıp 10 dakika kaynatalım limon suyunu damlattıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakalım.
- Kurabiye için; un, kakao, vanilya ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri karıştıralım kakao kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim.
- Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyelim yumuşak bir hamur olsun iri iri doğradığımız çikolataları da ekleyip çok az yoğuralım.
- Kurabiyeden ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp, tepsiye yerleştirelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri çatlayana kadar pişirelim benim kurabiyeler 30 dk pişti.
- Fırından çıkardığımız kurabiyeleri şerbete batırıp 10-15 sn bekletip çıkaralım (ben yoğun şerbet sevdiğim için kalan şerbeti kurabiyelerin üzerine gezdiriyorum isterseniz 1 bardak şeker ve bir bardak su ile de şerbeti hazırlayabilirsiniz)
- Biraz dinlendikten sonra kurabiyelerimiz hazır ???????? ertesi güne çok daha güzel oluyor ???? deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ????.
Parça Çikolatalı Ve Portakallı Islak Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
