Yemek Tarifleri

Pankek

Pankek, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi ve pratik bir şekilde hazırlanabilen nefis bir tariftir. İşte, sadece birkaç temel malzeme ile yapılan pankek tarifinin tanıtımına bir giriş:

Pankek, hafif ve kabarık dokusuyla, sıcak sirke, peynir, reçine ya da çeşitli meyvelerle servis edildiğinde mükemmel bir kahvaltı veya brunch seçeneği sunan bir hamur işidir. Sadece un, süt, yumurta ve kabartma tozu gibi temel malzemelerle hazırlanan pankekler, pişirme süreci boyunca yayılan o harika kahvaltı kokusuyla tüm evi sarar.

Pankeklerin üzerine dökülen maple syrup (akçaağaç şurubu) veya bal, üzerine eklenen taze meyve, ceviz ya da çikolata parçacıklarıyla birleştiğinde lezzetli bir şölen ortaya çıkar. Pankek tarifi, hem başlangıç seviyesindeki aşçılara hem de mutfakta deneyimi olanlara hitap eder. Şimdi, kahvaltı sofralarınıza neşe katacak bu pratik ve lezzetli tarifi deneyerek gününüze tatlı bir başlangıç yapabilirsiniz.

Pankek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tutam tuz

Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri şeker eriyene kadar derin bir karıştırma kabında çırpın.
  2. Yumurta ve şekerin üzerine, ayçiçek yağı ve süt ekleyip tekrar çırpın.
  3. Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karışıma ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
  4. Tavayı ayçiçek yağı ile yağlayın.
  5. Kızdırdığınız tavaya küçük bir kepçe pankek harcını dökün.
  6. Kısık ateşte üzeri göz göz olana kadar pişirin.
  7. Spatula yardımıyla çevirdiğiniz pankekin başka tarafını da birebir biçimde pişirin.

Pankeklerinin hazır. Afiyet olsun.

Pankek Fotoğraflı Yapılışı

Bu İçeriği Oylayabilirsin :)
Mustafa

Mustafa

About Author

Yazar, siler, okur, paylaşır.

Yorum Bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may also like

Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

İtalya’dan Sofralara; Gnocchi

Gnocchi tarifi vermeden önce bu İtalya mutfağından çıkıp sofralarımıza konuk olacak yemeğin nasıl telaffuz edildiğini sizlerle paylaşmak istiyorum. Gnocchi “niyokki”
Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

Tatlış Bir Lezzet; Cupcake

Amerika’da doğan ve ülkemizde de çok sevilen cupcake, özellikle süslemesiyle hayranlık uyandırıyor. İlk gördüğüm çok hoşuma gitmişti. Mutfağıma ilk konuk