Yemek Tarifleri

Nohut Köftesi

Nohut Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı nohut
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı toz kişniş (kullanmayabilirsiniz)
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Sosu için;

  • 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı tahin
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Yarım çay kaşığı tuz

Nohut Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. Nohutları güzelce haşlayalım.
  2. İster bütün malzemeyi robottan geçirin. İsterseniz nohutları daha fazla haşlayıp patates ezeceğinden geçirelim.
  3. Ardından diğer malzemeleri ilave edip güzelce karıştıralım. 10 dakika buz dolabından dinlendirip elimizi hafif ıslatarak şekil verelim (biraz cıvık bir harç bilginiz olsun)
  4. Kızdırdığımız yağda önlü arkalı pişirelim. Ben yanına sosuyla servis ettim.

Afiyet olsun.

Nohut Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bu İçeriği Oylayabilirsin :)
Mustafa

Mustafa

About Author

Yazar, siler, okur, paylaşır.

Yorum Bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may also like

Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

İtalya’dan Sofralara; Gnocchi

Gnocchi tarifi vermeden önce bu İtalya mutfağından çıkıp sofralarımıza konuk olacak yemeğin nasıl telaffuz edildiğini sizlerle paylaşmak istiyorum. Gnocchi “niyokki”
Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

Tatlış Bir Lezzet; Cupcake

Amerika’da doğan ve ülkemizde de çok sevilen cupcake, özellikle süslemesiyle hayranlık uyandırıyor. İlk gördüğüm çok hoşuma gitmişti. Mutfağıma ilk konuk