Nevzine Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı ya da margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay bardağı tahin
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (Yaklaşık 3,5 su bardağı)
- 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
Şerbeti için;
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- Yarım çay bardağı pekmez
- Limon suyu
Nevzine Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir tencereye su ve şekeri alıp kaynatalım.
- Kaynayınca limon suyu da sıkalım ve 15 dk daha kaynatıp kapatalım .
- Ilıyan şerbete bir çay bardağı pekmezi de ekleyelim ve soğumasını bekleyelim.
- Hamur için tereyağını,sıvı yağ,süt yumurtayı bir kaba alıp karıştıralım.
- Sirke,tahin ve cevizi de ekleyelim.
- Sonra kabartma tozu ve unu da koyup karıştıralım.
- Yağlanmış borcama hamuru elimizle bastırarak yayalım.
- Çatal yardımıyla çizerek şekil verelim.
- Sonra 180 derecede pişirelim.
- İyice kızaran hamurumuzu fırından alıp 10 dk kadar soğumasını bekleyelim.
- Sonra ılık hamura soğuk şerbeti döküp servis yapalım .Afiyet olsun
Nevzine Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı