Nefis Diyet Krep Börek (Efsane) Tarifi İçin Malzemeler
Krep için;
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt (isterseniz yarısı su olabilir)
- 1 su bardağı yulaf unu
- Tuz
İçi için;
- 1 küçük soğan (uzun ince kıyılmış)
- Yarım kibrit kutusu kadar beyaz peynir
- Yarım kibrit kutusu kadar kaşar peynir
- Pul biber
Nefis Diyet Krep Börek (Efsane) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Krep hazırlanışı için; 1 yumurta, 1 su bardağı süt ve tuz iyice çırpma teli ile çırpılır. 1 su bardağı yulaf unu eklenerek ince iyi çırpılmış bir hamur elde ediyoruz.
- Tavamız ufacık tereyağıyla yağlanıp, kepçeyle birer kepçe şeklinde pişiriyoruz. Başlarken tavanın iyi ısınması ve kapağın kapatılması kreplerin daha iyi yırtılmadan pişmesine yardımcı olur.
- İçin hazırlanışı.
- Kasar peyniri rendelenir, beyaz peynir ezilir ve uzun ince kıyılmış soğan ve pul biber eklenip harmanlanır.
- Böreğin hazırlanışı.
- Kreplerin ters yüzleri çevrilip içine malzeme konulur ve 4 tarafından katlanır. Fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarisi sürülüp çörek otu dökülür.
- Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede üzeri kızarana kadar 10-15 dk kontrollü pişiriyoruz.
Afiyet olsunnnnn????
Nefis Diyet Krep Börek (Efsane) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
