Meyhane Pilavı

Birbirinden özel meyhane lezzetleri arasında kendine has bir konuma sahip olan meyhanenin pratik pilavı, her anınıza lezzet katan bir kolaylık sunar. Sofranın baş tacı olmaya aday bu pilav, sadece enfes tadıyla değil, aynı zamanda pratik yapılışıyla da öne çıkar. Herhangi bir özel gün beklemeksizin, her sofrada yerini alabilecek kadar kolay ve hızlı bir tarife sahip olan meyhanenin pilavı, yoğun günlük yaşantınızda sizlere büyük bir zaman tasarrufu sağlar.

İçerisindeki malzemelerin uyumu ve pişirme aşamalarının basitliği, bu pilavı herkesin rahatlıkla hazırlayabileceği bir lezzete dönüştürür. Meyhane pilavının bu pratik tarifi, yemek yapma konusunda yeni başlayanlardan deneyimli aşçılara kadar geniş bir kesimi cezbetmekle kalmaz, aynı zamanda her sofraya lezzet katma konusunda birinci tercih olur. Hemen mutfağa geçip, bu pratik tarifle meyhanenin sıcak atmosferini kendi evinize taşıyabilirsiniz.

Meyhane Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 4 su bardağı baş baş pilavlık bulgur
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 7 adet çeri domates
• 1 adet yeşil biber
• 2 adet kuru soğan
• 1 adet kapya biber
• 8 su bardağı su
• Bir tutam tuz
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 adet tavuk bulyon
• 1 adet patlıcan

1. Tereyağı ve olağan yağımızı eritiyoruz.
2. Üzerine kuru soğanı ekliyoruz ,kavurduktan sonra kapya biber ve yeşil biberi doğrayıp kavrulana kadar karıştırıyoruz .
3. Üzerine patlıcanımızı küp küp doğruyoruz onunla da karıştırıyoruz.
4. Bulgurumuzu ekleyip üzerine baharatlarımızı ve tavuk bulyonumuzu ekledikten sonra domateslerimiz de ekliyoruz fakat lütfen domateslerle bir arada fazla karıştırmayalım.
5. Piştikten sonra domatesin tavanın üzerinde kalmasını sağlayalım.
6. Suyumuzu denetimli bir halde koyuyoruz ve orta ateşte pişirmeye bırakıyoruz,deneyen herkese afiyet olsun ♥️♥️♥️.

Meyhane Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı