Yemek Tarifleri

Mercimekli Kabak Yemeği

Mercimekli Kabak Yemeği Tanımı İçin Malzemeler

  • 4 adet kabak
  • 2 su bardağı az haşlanmış mercimek (siyah)
  • 2 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 1 adet yeşil kapya biber
  • 1 adet sarı kapya biber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 adet rendelenmiş domates
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı karışık zerzevat baharatı
  • 1 çay kaşığı ucuyla kimyon

Mercimekli Kabak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. Tencereye yemeklik doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip, zeytinyağında hafif soteliyoruz.
  2. Ardından küp doğranmış biberleri ekleyip sotelemeye devam ediyoruz. Salçaları ekleyip, kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
  3. Daha sonra rendelenmiş domatesi ilave edip karıştırıyoruz. Ardından küp kesilmiş kabakları, tuz, baharatları ve suyunu ekleyip, kısık ateşte 10 dk pişiriyoruz.
  4. Son olarak haşlanmış mercimeği ilave edip 5-10 dk daha pişirip sıcak sıcak servis ediyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun.

Mercimekli Kabak Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bu İçeriği Oylayabilirsin :)
Mustafa

Mustafa

About Author

Yazar, siler, okur, paylaşır.

Yorum Bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may also like

Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

İtalya’dan Sofralara; Gnocchi

Gnocchi tarifi vermeden önce bu İtalya mutfağından çıkıp sofralarımıza konuk olacak yemeğin nasıl telaffuz edildiğini sizlerle paylaşmak istiyorum. Gnocchi “niyokki”
Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

Tatlış Bir Lezzet; Cupcake

Amerika’da doğan ve ülkemizde de çok sevilen cupcake, özellikle süslemesiyle hayranlık uyandırıyor. İlk gördüğüm çok hoşuma gitmişti. Mutfağıma ilk konuk