Yemek Tarifleri

Mantarlı Köfte Vazgeçilmeziniz Olacak

Mantarlı Köfte Vazgeçilmeziniz Olacak Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için

  • 300 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 4 yemek kaşığı galete unu
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Diğer malzemeler

  • 300 gram mantar
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 4 diş sarımsak
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı salça veya (2 yemek kaşığı domates sosu)
  • Yarım çay kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 su bardağı su
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Mantarlı Köfte Vazgeçilmeziniz Olacak Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. Kıymayı yoğurma kabına alalım.
  2. Soğanı rendeleyelim.
  3. Bütün köfte malzemelerini ilave ederek çok iyi yoğuralım.
  4. Yuvarlak yada parmak şeklinde şekiller verelim.
  5. Köfteleri kızgın yağda kızartalım çok kurutmadan kızartalım.
  6. Ayrı bir tabağa alalım aynı tavada sebzeleri pişirelim.
  7. Soğanı ilave edelim kavuralım.
  8. Biberleri ilave edelim kavuralım,mantarları ilave edelim kavuralım.
  9. Salça ve baharatlarını ilave edelim bir süre daha kavurduktan sonra köfteleri üzerine ilave edelim.
  10. Bir su bardağı su ilave edelim.
  11. Kısık ateşte suyunu çekene kadar kapağı kapalı pişirelim. Afiyetle.

Mantarlı Köfte Vazgeçilmeziniz Olacak Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bu İçeriği Oylayabilirsin :)
Mustafa

Mustafa

About Author

Yazar, siler, okur, paylaşır.

Yorum Bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may also like

Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

İtalya’dan Sofralara; Gnocchi

Gnocchi tarifi vermeden önce bu İtalya mutfağından çıkıp sofralarımıza konuk olacak yemeğin nasıl telaffuz edildiğini sizlerle paylaşmak istiyorum. Gnocchi “niyokki”
Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

Tatlış Bir Lezzet; Cupcake

Amerika’da doğan ve ülkemizde de çok sevilen cupcake, özellikle süslemesiyle hayranlık uyandırıyor. İlk gördüğüm çok hoşuma gitmişti. Mutfağıma ilk konuk