Evet, hanımlar yemek tarifleri yerine bugün bambaşka bir uygulamayla sofralarınızı aydınlatmaya başlayabilirsiniz. Mutfak hakkında bilinmesi gereken binlerce bilgi var ve her gün yenileri ekleniyor. Şimdi size hiç alışverişe gitmeden sadece evdeki malzemeleri kullanarak mumluk yapabilirsiniz desem bana inanır mıydınız? İnanmalısınız, çünkü birazdan birlikte mandalina ve zeytinyağı kullanarak mumluk yapacağız. Mandalina mumluk nasıl yapılır diye şimdiden kendi kendinize sormaya başladığınızın farkındayım. Sizi fazla bekletmek gibi bir niyetim yok. Yabancı kaynaklardan araştırma yaparken böylesine cici bir pratik bilgi ile karşılaştım. Bunu sizinle paylaşmak için gerçekten can atıyordum. Kısmet bugüneymiş :)
Sadece 7 Adımda: Müthiş Görüntüye Sahip Mandalina Mumluk Yapımı
1. Dilediğiniz Boyutta Bir Mandalina Alın
2. Bıçaktan Yardım Alarak Mandalinanın Kabuğunu Tam Ortadan ve Düzgünce Kesin
Burada dikkat etmeniz gereken nokta; Sadece kabuğu kesiyorsunuz ve meyveye dokunmuyorsunuz. Eşit ve düzgün 2 parça elde etmeye özen gösterin hanımlar :)
3. Kestikten Sonra Kabukları Meyveden Zarifçe Ayırın
Kabukları çıkartmaya çalışırken dikkat etmeniz gereken nokta; mandalinanın ortasında bulunan beyaz kısmın iki kabuktan birinde mutlaka olmasına dikkat edin. Şimdi bu size yapılması zor bir adım gibi gelebilir ama soymaya başlayınca göreceksiniz ki yapılması oldukça kolay.
4. Kabukları İki Eşit Parçaya Ayırdıktan Sonra Meyvesini Yiyebilirsiniz. Şimdi Orta Kısımdaki Uzun ve Beyaz Kısmın Olduğu Kabuğa Birazcık Zeytinyağı Ekleyin.
Burada dikkat etmeniz gereken; Zeytinyağını eklerken kabuğun ortasındaki beyaz (fitil olarak kullanacağımız yer) noktaya değdiğinden emin olmalısınız. Peki, ne kadar zeytinyağı koymalıyım diye soran bayanlar varsa; Beyaz uzun noktanın yarısına gelecek kadar zeytinyağı koymalısınız.