Levrek Kızartma Tarifi İçin Malzemeler
- 8 adet levrek balığı
- 1 paket mısır unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için;
- 1 baş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Levrek Kızartma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Levreklerimizi güzelce temizleyip, yıkıyoruz.
- Sos malzemelerimizi bir kasede iyice çırpıyoruz ve balıklarımızın üzerine döküyoruz.
- Ellerimizle balıklarımıza sosumuzu iyice yediriyoruz.
- Üzerini örtüp, 1 saat dinlendiriyoruz.
- Dinlendirdikten sonra mısır unumuza tuzumuzu atıp, arkalı önlü iyice buluyoruz.
- Tavamıza sıvı yağımızı koyup kızgınlaştırıyoruz.
- Kızaran yağımıza balıklarımızı koyup, arkalı önlü iyice kızartıyoruz ve servis ediyoruz.
Levrek Kızartma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
