Lahana Turşusu Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet lahana
- 3 adet havuç
- 3-4 diş sarımsak
- 2 şişe sirke
- İsteğe bağlı turşuluk acı biber
- Su
- 3 tatlı kaşığı tuz
Lahana Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Lahanaları havuçları doğrayıp bidonun içinde sarımsaklarla ve acı biberlerle bir arada istifliyoruz.
- Ayrı bir kaba sirke ve suyu dökelim, tuzu da ek edip karıştırıp tuzu eritelim.
- Bidon dolana kadar hazırladığımız sirke su karışımını dökelim.
- Kapağını kapatıp 2-3 gün sonra tüketebilirsiniz.
(ben çabucak tüketicem için olağan tuz ile yaptım lakin kışlık yapılacaksa kaya tuzu ile yapmalısınız. ).
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 🌺.
Lahana Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
