Közlenmiş Balık Biberi Turşusu
Közlenmiş Balık Biberi Turşusu Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kilo balık biberi
- Elma sirkesi
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
- Kaynamış su
Közlenmiş Balık Biberi Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?
- Balık biberlerimizi tavada közlüyoruz. Tek taraflı da közleyebilirsiniz.
- İsteğe bağlı kavanoza yerleştiriyoruz. Güzelce boşluk bırakmayacak biçimde sarımsağı kavanozum iki üç köşesine koyuyoruz.
- Kavanoz dolduğu vakit üzerine bir kaşık şeker bir kaşık tuz ve sirkeyi ekleyelim.
- Ben kavanozun yarısına kadar sirke koydum devamını sıcak su ile doldurdum.Siz isterseniz hepsine sirke koyabilirsiniz üzerine de zeytinyağı koyup kapağı sıkıca kapatıp aykırı çevirdim
- 15 vs 20 gün sonra tüketebiliriz deneyenlere afiyet olsun 😊
Not: ben bir kavanoz yalnızca közledim kalan biberlerimi olağan turşu yaptım birebir uygulamayla yaptım yalnızca içeriğinde zeytin yağı yok 😊.
Közlenmiş Balık Biberi Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Similar Posts
İsmi Bile Lezzetli: Fajita
Fajita tarifi, gerek içeriği gerek lezzetiyle Türk damak tadına oldukça yakın bir tariftir. İspanyolca’da “Etin en güzel bölümü” anlamına gelen fajita veya fajitas (Fahitas olarak telaffuz edilir.) tortilla ekmeğiyle servis edilen bir yemektir. Izgara eti, mısır veya buğday unu kullanılarak pişirilmesi, bizim damak tadımızı yansıtmaktadır.
Tavada Soslu Tavuk Baget
Tavada Soslu Tavuk Baget Tanımı İçin Malzemeler 5 adet tavuk baget (Kişi sayısına nazaran ayarlayınız)1 su bardağından biraz az yoğurt (süt ile …
Hint Gözlemesi: Paratha
Hint gözlemesi olarak tanımlayabileceğimiz paratha tarifi, Hint mutfağının vazgeçilmezlerinden birisi… Biz gözlemenin her türlüsünü keyifle tüketen bir millet olarak Hint mutfağının gözdesi olan paratha’yı da mutlaka tatmalıyız. Onlar ismine paratha diyor ama biz yine gözleme diyebiliriz. :) Bu hamur işi tarifi hem sabah kahvaltılarında hem de akşam yemeğinin yanında aperatif olarak tüketiliyor.
İçinizi Isıtacak; Kış Çorbası
Soğuk kış aylarında bol proteinli ve karbonhidratlı besinler tüketmeye çalışıyoruz doğal olarak. Kış çorbası tarifi de tam olarak bu tanıma uyan cinsten bir başlangıç öğünü. Vücudun direncini sağlayan ve bağışıklık sistemini koruyan bir kalkan oluyor bize. Aynı öğünde hem çorba hem bakliyat hem sebze yani kısacası şifa deposu var desek ne dersiniz? Buyurun tarifimize :)…
Fast Food’u Cazip Kılan Bir lezzet: Ranch Sos
Günümüzdeki hızlı yaşam koşullarında kuşkusuz yemeğe de fazla vakit ayıramıyoruz. Fast food denen bir kavram hayatımıza çoktan girdi ve biz bu düzene ayak uydurmuşa benziyoruz… Fast food denince akla ilk olarak hamburger ve patatesin geldiği ise su götürmeyen bir gerçek. Peki nedir bu kızarmış patatesi, sağlıksız hamburgerleri bize yediren şeyler? Bunlardan bir tanesi kuşkusuz ranch…
Piyaza Alternatif: Nohut Salatası
Vereceğim nohut salatası tarifi 2 kişiliktir. Malzemeleri orantılı bir şekilde arttırarak kişi sayısını çoğaltabilirsiniz. İçeriğinde haşlanmış nohut, kereviz sapı, domates ve renkli biberler bulunan harika bir tarif… İçeriğine daha çok malzeme ekleyebilirsiniz. Bu tamamen sizin damak zevkinize kalmış.