Közlenmiş Balık Biberi Turşusu Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kilo balık biberi
- Elma sirkesi
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
- Kaynamış su
Közlenmiş Balık Biberi Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Balık biberlerimizi tavada közlüyoruz. Tek taraflı da közleyebilirsiniz.
- İsteğe bağlı kavanoza yerleştiriyoruz. Güzelce boşluk bırakmayacak biçimde sarımsağı kavanozum iki üç köşesine koyuyoruz.
- Kavanoz dolduğu vakit üzerine bir kaşık şeker bir kaşık tuz ve sirkeyi ekleyelim.
- Ben kavanozun yarısına kadar sirke koydum devamını sıcak su ile doldurdum.Siz isterseniz hepsine sirke koyabilirsiniz üzerine de zeytinyağı koyup kapağı sıkıca kapatıp aykırı çevirdim
- 15 vs 20 gün sonra tüketebiliriz deneyenlere afiyet olsun 😊
Not: ben bir kavanoz yalnızca közledim kalan biberlerimi olağan turşu yaptım birebir uygulamayla yaptım yalnızca içeriğinde zeytin yağı yok 😊.
Közlenmiş Balık Biberi Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı