Ev Salçası Tanımı İçin Malzemeler
- 2 kilo kırmızı yağ biberi
- 4 kilo domates
- 2 yemek kaşığı turşu tuzu (iri tuz)
Ev Salçası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Domatesi ve biberi yıkayıp iri iri doğruyoruz.
- Üstüne tuzunu atıp kabukları soyulacak üzere olana kadar kaynatıyoruz.
- Sonra elimizle bastırarak kevgirden geçirip tekrar güzelce koyulana kadar karıştırarak kaynatıyoruz.
- Sonra salçamızı bir tepsiye döküp (cam balkon gibi) güneşe koyup 3 gün kaşıkla ortada karıştırarak günletiyoruz. Salçamız hazır.
Benim domatesim bahçemden di çok lezzetli oldu sizde organik bulabilirseniz çok daha hoş oluyor arkadaşlar bilhassa çocuklar bayılıyor. Afiyet olsun.🍅 domatesaşk🍅.
Ev Salçası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
