Yemek Tarifleri

Kolay Beyti Kebabı Tarifi (Videolu)

Kolay Beyti Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yufka

İç harcı için

  • 400-500 gram orta yağlı kıyma
  • 1 büyük kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1-2 yemek kaşığı doğranmış kuyruk yağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı isot
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber

Salçalı sos için;

  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 su bardağı domates sosu
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Yufkanın üzerine;

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı su

Süslemek için;

  • Maydanoz
  • Cherry domates
  • 2 adet yeṣil biber

Kolay Beyti Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. İç harcı için bir kaba kıymayı,rendelenmiş soğanı,rendelenmiş sarımsağı,yumurtayı,salçayı,doğranmıs kuyruk yağını,tuz,isot,pulbiber ve karabiber ekleyip iyice yoğuralım.
  2. Üzerini kapatalım yarım saat buzdolabında bekletelim.
  3. 1 yufkayı d şeklinde katlayalım uç kısmına bolca iç harcından koyalım.
  4. Bunu rulo şeklinde saralım.
  5. 2-3 parmak genisliğinde keselim.
  6. 3 yufkayıda aynı şekilde yapalım.
  7. Yufkaların üzerine sıvı yağ ve suyu karıştırıp sürelim.
  8. 180 derecede alt-üst ayarda üzeri hafif pembeleşene kadar pişirelim.
  9. Bir tencerede tereyağını eritelim.
  10. Üzerine sıvı yağ ,salça,domates sosu ve tuzu atıp iyice kıvam almasını sağlayalım.
  11. Pişen beytileri bir tabağa dizelim.
  12. Üzerine salçalı sosu bolca dökelim.
  13. Maydanoz ile süsleyip,kenarlarına domates ve biber ile servis edelim.
  14. Ben yanında bulgur pilavi eşliğinde servis yaptım.

Yapacaklara afiyet olsun.

Daha detaylı tarif için youtube kanalımdan bulabilirsiniz ????.

Kolay Beyti Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bu İçeriği Oylayabilirsin :)
Mustafa

Mustafa

About Author

Yazar, siler, okur, paylaşır.

Yorum Bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may also like

Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

İtalya’dan Sofralara; Gnocchi

Gnocchi tarifi vermeden önce bu İtalya mutfağından çıkıp sofralarımıza konuk olacak yemeğin nasıl telaffuz edildiğini sizlerle paylaşmak istiyorum. Gnocchi “niyokki”
Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

Tatlış Bir Lezzet; Cupcake

Amerika’da doğan ve ülkemizde de çok sevilen cupcake, özellikle süslemesiyle hayranlık uyandırıyor. İlk gördüğüm çok hoşuma gitmişti. Mutfağıma ilk konuk