Yemek Tarifleri

Kıymalı Bulgurlu Kabak Dolması

Kıymalı Bulgurlu Kabak Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo kabak
  • 500 gram kıyma
  • Yarım su bardağı bulgur
  • 1 tane soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı
  • Haşlanmış nohut
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası ( 2 su bardağı su ile kaynatılıp yemeğe ilave edilecek)

Kıymalı Bulgurlu Kabak Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. Kabakların içi oyulur yıkanarak bir kenara alınır daha sonra iç harcı hazırlanır.
  2. İç harcını hazırladıktan sonra kabakların içi çok fazla dolmayacak şekilde çünkü pişince dışarıya çıkar doldurulur.
  3. Bu işlem bittikten sonra tencereye alın salçası su ile birlikte üstünü basmayacak şekilde su koyulur. Çünkü kabak çok sulanıyor.
  4. Önce orta ateşte sonra en kısık ateşte yavaş yavaş pişirilir, çatala batırdığınızda pişmiş olduğunu anlarsınız dinlendikten sonra servis tabağına alınır.
  5. Dilerseniz üzerine sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Kıymalı Bulgurlu Kabak Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bu İçeriği Oylayabilirsin :)
Mustafa

Mustafa

About Author

Yazar, siler, okur, paylaşır.

Yorum Bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may also like

Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

İtalya’dan Sofralara; Gnocchi

Gnocchi tarifi vermeden önce bu İtalya mutfağından çıkıp sofralarımıza konuk olacak yemeğin nasıl telaffuz edildiğini sizlerle paylaşmak istiyorum. Gnocchi “niyokki”
Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

Tatlış Bir Lezzet; Cupcake

Amerika’da doğan ve ülkemizde de çok sevilen cupcake, özellikle süslemesiyle hayranlık uyandırıyor. İlk gördüğüm çok hoşuma gitmişti. Mutfağıma ilk konuk