Yemek Tarifleri

Kıyma Köftesi

Kıyma Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg dana kıyma
  • 1 kavanoz kışlık domates konservesi
  • 7 orta boy patates
  • 3 diş sarımsak
  • 2 iri beyaz soğan
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı köri baharatı

Kıyma Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. İlk önce soğanları ve patatesleri soyup doğruyoruz.
  2. Soğanı ben 4 parça şeklinde yaptım.
  3. Patateslerimizi de çok küçük olmaksızın orta küp seklinde doğruyoruz.
  4. Buzu çözülen kıymamızı derin bir yoğurma kabına aldıktan sonra içerisine harcı için 3 veya 4 diş sarımsak ekliyoruz.
  5. 1 tatlı kaşığı karabiber ve 2 çay kaşığı köri ve 2 çay  tuz da ekledikten sonra iyice yoğuruyoruz. Elimizde avuç içi kadar köfte şeklini yapıyoruz.
  6. Fırın tepsimizi zeytinyağıyla yağlıyoruz.
  7. Her tarafa yedirin.
  8. Sonrasında kıyma köftelerimizi diziyoruz.
  9. Aralara ve dolduracak şekilde soğan ve patatesleri de ekliyoruz.
  10. Üzerine domates konservemizi döküyoruz ve elimizle iyice her yana yediriyoruz.
  11. Tepsimizi fırına verdikten sonra üzerine yarım çay bardağı sıcak su içine ekliyoruz.Ve pişmeye bırakıyoruz.
    Afiyet olsun.

Kıyma Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bu İçeriği Oylayabilirsin :)
Mustafa

Mustafa

About Author

Yazar, siler, okur, paylaşır.

Yorum Bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may also like

Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

İtalya’dan Sofralara; Gnocchi

Gnocchi tarifi vermeden önce bu İtalya mutfağından çıkıp sofralarımıza konuk olacak yemeğin nasıl telaffuz edildiğini sizlerle paylaşmak istiyorum. Gnocchi “niyokki”
Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

Tatlış Bir Lezzet; Cupcake

Amerika’da doğan ve ülkemizde de çok sevilen cupcake, özellikle süslemesiyle hayranlık uyandırıyor. İlk gördüğüm çok hoşuma gitmişti. Mutfağıma ilk konuk