Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 g tereyağı
- 1 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tane yumurta
- 1 paket vanilya şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 6,5-7 su bardağı un
İç malzemesi;
- 4 büyük elma (eğer küçükse 5 tane kullanın)
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 1 su bardağı ceviz
Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle iç harcını hazırlayalım elmaları soyup rendeleyelim ,kavuracağımız tavaya alalım .
- Üzerine şekeri ve tarçını ekleyelim, suyunu çekene kadar kavuralım ve soğumaya bırakalım.
- Soğuduktan sonra cevizini ekleyin.
- Hamur içi; un hariç tüm malzemeleri bir yoğurma kabına alalım ve karıştıralım.
- Sonra yavaş yavaş unu ekleyelim dikkatli ekleyin sert bir hamur olmasın.
- Yumuşak bir hamur elde edin.
- İsteğe göre şekil verin ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin .
- 180 dercede ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
- Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri dökün afiyet olsun.
Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
