Yemek Tarifleri

Kışlık Menemenlik

Kışlık Menemenlik Tanımı İçin Malzemeler

  • 2 kilo bursa domatesi
  • Yarım kilo yeşil biber
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı tuz

Kışlık Menemenlik Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. İlk olarak yeşil biberlerimizi ince ince doğrayıp kenara alalım. ( ben hem acı hem tatlı biber kullanıyorum).
  2. Daha sonra domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayalım.
  3. Derin bir tencereye biberlerimizi alıp üzerine zeytinyağımızı ek edelim.
  4. Biberlerin rengi dönene kadar kavuralım.
  5. Daha sonra doğranmış domateslerimizi ek edip karıştıralım.
  6. Kaynamaya başladıktan sonra tuzunu atalım ve tekrar karıştıralım.
  7. Sulu seviyorsanız domatesler yumuşadıktan sonra, susuz seviyorsanız suyunu çektikten sonra sıcak sıcak kavanozlara boşaltıp pak kapaklar ile ağzını sıkıca kapatalım karşıt çevirelim ve birgün o denli bekletelim.
  8. Bu materyaller ile tam 3 tane yarım kiloluk kavanoz çıktı. Afiyet olsun 🤗.

Kışlık Menemenlik Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Bu İçeriği Oylayabilirsin :)
Mustafa

Mustafa

About Author

Yazar, siler, okur, paylaşır.

You may also like

Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

İtalya’dan Sofralara; Gnocchi

Gnocchi tarifi vermeden önce bu İtalya mutfağından çıkıp sofralarımıza konuk olacak yemeğin nasıl telaffuz edildiğini sizlerle paylaşmak istiyorum. Gnocchi “niyokki”
Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

Tatlış Bir Lezzet; Cupcake

Amerika’da doğan ve ülkemizde de çok sevilen cupcake, özellikle süslemesiyle hayranlık uyandırıyor. İlk gördüğüm çok hoşuma gitmişti. Mutfağıma ilk konuk