Kışlık Menemenlik Tanımı İçin Malzemeler
- 2 kilo bursa domatesi
- Yarım kilo yeşil biber
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı tuz
Kışlık Menemenlik Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak yeşil biberlerimizi ince ince doğrayıp kenara alalım. ( ben hem acı hem tatlı biber kullanıyorum).
- Daha sonra domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayalım.
- Derin bir tencereye biberlerimizi alıp üzerine zeytinyağımızı ek edelim.
- Biberlerin rengi dönene kadar kavuralım.
- Daha sonra doğranmış domateslerimizi ek edip karıştıralım.
- Kaynamaya başladıktan sonra tuzunu atalım ve tekrar karıştıralım.
- Sulu seviyorsanız domatesler yumuşadıktan sonra, susuz seviyorsanız suyunu çektikten sonra sıcak sıcak kavanozlara boşaltıp pak kapaklar ile ağzını sıkıca kapatalım karşıt çevirelim ve birgün o denli bekletelim.
- Bu materyaller ile tam 3 tane yarım kiloluk kavanoz çıktı. Afiyet olsun ?.
Kışlık Menemenlik Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Bu gönderiyi derecelendirmek için tıklayın!
[Toplam: 0 Ortalama: 0]
