Yemek Tarifleri

Kış Keki (Videolu)

Kış Keki Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2-3 adet elma

Karamel sosu için;

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı nişasta

Kış Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. Karamel sosumuzu için şekeri yanmaz yapışmaz bir tencereye alalım.
  2. Karamel rengi alana kadar eritelim. 1 su bardağı suyunu ekleyelim, ocağın altını kısalım.
  3. İçerisinde ki şeker eriyince 1 su bardağı suyu, 2 yemek kaşığı nişasta ile açalım ve kaynayan karışıma ekleyelim. Kıvamı hemen alır.
  4. Ardından ocağın altını kapatıp ara ara karıştırarak soğutalım. Oda ısısına gelmesi yeterli.
  5. Keki için kabın içerisine yağ, şeker ve yoğurt eklenir iyice çırpılır köpük köpük olana kadar.
  6. Üzerine 4 yumurta eklenir ve çırpmaya devam edilir rengi iyice açılana kadar. Sonrasında un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip tekrar çırpalım.
  7. Kalıba yağlı kağıt serilir ve kek kalıbına dökülür.
  8. Elmaları soyup elma dilimi şeklinde ince ince dilimlenir.
  9. Kekin üzerine sırayla dizilir.
  10. İsteğe bağlı ceviz ekleyebilirsiniz üzerine.
  11. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dk pişirin.
  12. Kekin üzerine soğumuş olmuş kremayı gezdirelim. Yarım saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. ???? ♥️

Kış Keki Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bu İçeriği Oylayabilirsin :)
Mustafa

Mustafa

About Author

Yazar, siler, okur, paylaşır.

Yorum Bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may also like

Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

İtalya’dan Sofralara; Gnocchi

Gnocchi tarifi vermeden önce bu İtalya mutfağından çıkıp sofralarımıza konuk olacak yemeğin nasıl telaffuz edildiğini sizlerle paylaşmak istiyorum. Gnocchi “niyokki”
Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

Tatlış Bir Lezzet; Cupcake

Amerika’da doğan ve ülkemizde de çok sevilen cupcake, özellikle süslemesiyle hayranlık uyandırıyor. İlk gördüğüm çok hoşuma gitmişti. Mutfağıma ilk konuk