Kıbrıs Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Şerbeti için;
- 1.5 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 1 paket vanilya
Keki için;
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 su bardağı kırılmış ceviz
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 paket kabartma tozu
Muhallebi için;
- 5 su bardağı süt
- 1 su bardağından 2 parmak az şeker
- 1 su bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
Kıbrıs Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce şerbeti ocağa koyuyoruz. Kaynadıktan sonra ocaktan alıyoruz ılımasını bekliyoruz.
- Kekimiz için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz rengi beyaz olana kadar.
- Sonra diğer malzemeleri ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
- Borcamı yağılıyoruz ve kek harcını döküyoruz.
- 170 derecelik fırında 25 dakka pişiriyoruz.
- Muhallebi için vanilya ve krem şanti hariç malzemeleri koyup kıvamı koyulaşıncaya kadar karıştırıyoruz.
- Kaynamaya başlayınca vanilyasını ve krem şantisini ekleyip mikserle çırpıyoruz.
- Fırından çıkan keke şerbetimizi döküyoruz ve muhallebimizi ekliyoruz ve hindistan cevizi ekliyoruz. Buzdolabında 3-4 saat bekletip yiyelim. Deneyenlere afiyet olsun :).
Kıbrıs Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
