Kesme İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Vanilya
- Kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Şerbeti için;
- 2,5 su bardağı şeker
- 2,5 su bardağı su
- 1-2 damla limon suyu
Bulamak için;
- İrmik
Kesme İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve sıvı yağı bir kaba alıp karıştıralım.
- Daha sonra yoğurt, vanilya, kabartma tozu ekleyelim.
- En son irmik ve unumuzu ilave edelim.
- Ardından irmik ve unu ekleyerek hamurumuzu elimizle yoğurmaya başlayalım.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ettikten sonra hamurumuzu tezgaha alalım ve çok az unlayalım, son kez hamurumuzu yoğuralım.
- Daha sonra hamurumuzu 4 eşit parçaya keselim.
- Her bir parçayı elimizle yuvarlayarak bir birine eşit rulolar elde edelim.
- Hem hazırladığımız ruloya hem de tezgaha irmik serpelim ve rulomuzu yuvarlayarak her yerinin irmiğe bulanmasını sağlayalım. Tüm rulolarımızı aynı şekilde irmikle kaplayalım.
- Ardından rulolarımızı 2 parmak genişliğinde keselim.
- Tatlılarımızı pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirelim, 170 derece de pişirelim.
- Şerbetini soğuk olarak yapalım. (kaynatma yok) Tatlı sıcak, şerbet soğuk şekilde dökelim. Hepsi bu kadar. Detaylı video gokkmisaliiii hesabımda :))
Kesme İrmik Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
