Yemek Tarifleri

Keşkek

Keşkek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı buğday
  • 5 su bardağı su
  • 1 adet soğan
  • 2 parça tavuk but yada kemikli tavuk parça (etli yaparsanız da kemikli parça et)
  • 1 tutam tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çorba kaşığı salça

Keşkek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. Buğdayı 1 gece öncesinden ıslatıyoruz.
  2. Soğanı salça ve baharatlarla kavuruyoruz daha sonra da 5 su bardağı suyu koyup kaynamaya bırakıyoruz.
  3. Kaynayınca da buğdayı içine koyup pişiriyoruz.
  4. Tavuklu yaparsanız pişerken 2 saat sonra tavuğu içine koyun etli yaparsanızda ilk başta koyun.
  5. 6 saat en kısık ateşte kendi kendine pişmeye bırakın (kesinlikle içine kaşık sürüp karıştırmayın)
  6. Piştikten sonra tahta kaşıkla karıştırıp servis yapın, afiyet olsun.

Keşkek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bu İçeriği Oylayabilirsin :)
Mustafa

Mustafa

About Author

Yazar, siler, okur, paylaşır.

Yorum Bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may also like

Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

İtalya’dan Sofralara; Gnocchi

Gnocchi tarifi vermeden önce bu İtalya mutfağından çıkıp sofralarımıza konuk olacak yemeğin nasıl telaffuz edildiğini sizlerle paylaşmak istiyorum. Gnocchi “niyokki”
Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

Tatlış Bir Lezzet; Cupcake

Amerika’da doğan ve ülkemizde de çok sevilen cupcake, özellikle süslemesiyle hayranlık uyandırıyor. İlk gördüğüm çok hoşuma gitmişti. Mutfağıma ilk konuk