Yemek Tarifleri

Kendini Pasta Sanan Kek

Kendini Pasta Sanan Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 3 silme yemek kaşığı kakao
  • 3 yemek kaşığı sürme çikolata (Ben nutella kullandım)
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Vanilya

Arası için;

  • 2.5 su bardağı süt
  • Yarım çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 2 minik muz

Üzeri için;

  • 2,5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • Dövülmüş fındık

Kendini Pasta Sanan Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. Keki;İlk olarak yumurtaları ve şekeri bir kapta köpük köpük olana kadar güzelce çırpıyoruz.
  2. Daha sonra kakaoyu çikolatayı ve sıvı yağı ekliyoruz, çırpıyoruz. Sütü, unu ve kabartma tozu ile vanilyayı da ekleyip güzelce çırpıyoruz.
  3. Yağladığımız kek kalıbına harcı döküp önceden ısıttığımız fırında 180°de 35-40 dk kadar pişiriyoruz. (ilk 30dk fırını açmayın ki kek sönmesin).
  4. Kreması;Sütü, şekeri ve unu bir tencere alıp kaynayana kadar pişiriyoruz. İyice kaynayıp koyulaştıktan sonra altını kısıp vanilya ve tereyağı ekleyip 2 dk daha pişirip kapatıyoruz.
  5. Çikolatalı sosu;Tüm malzemeleri bir tencerede koyulaşana kadar pişiriyoruz.
  6. Her şey hazır olduktan sonra;Fırından çıkardığımız kek ortadan ikiye bölünür ve soğumaya bırakılır. Sütle iki parça da güzelce ıslatılır ve krema kekin en düzgün parçası tabanda olacak şekilde sürülür.
  7. Kremanın üzerine muz dilimleri koyulur ve diğer parça da üstüne kapatılır.
  8. Çikolata sosu kenarlara daha çok gelecek şekilde dökülür ve üzerine fındık, fıstık, çeviz (ne isterseniz) serpilir. Dolapta 2 saat dinlendikten sonra servise hazırr.

Kendini Pasta Sanan Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bu İçeriği Oylayabilirsin :)
Mustafa

Mustafa

About Author

Yazar, siler, okur, paylaşır.

Yorum Bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may also like

Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

İtalya’dan Sofralara; Gnocchi

Gnocchi tarifi vermeden önce bu İtalya mutfağından çıkıp sofralarımıza konuk olacak yemeğin nasıl telaffuz edildiğini sizlerle paylaşmak istiyorum. Gnocchi “niyokki”
Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri

Tatlış Bir Lezzet; Cupcake

Amerika’da doğan ve ülkemizde de çok sevilen cupcake, özellikle süslemesiyle hayranlık uyandırıyor. İlk gördüğüm çok hoşuma gitmişti. Mutfağıma ilk konuk